另一方面 , 至于渠道 , 伴随着消费人群和需求的不断变化 , 单一的渠道已经很难满足企业的发展需要 , 把握新渠道的红利并重点布局 , 也变成了重中之重 。
优秀的公司千篇一律 , 平凡的公司各有不同 。
换而言之 , 谁能全部抓住这三点 , 谁也就具备了成为“中国卡夫”的趋势 。 而种种迹象都指向了一家公司——良品铺子 。

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做时间的朋友 , 良品铺子为何被看好 “走出去引进来 , 向优秀的企业学习 。 ”3月22日 , 在良品铺子内部会上 , 创始人杨银芬喊出了这样一句意味深长的口号 。 作为连续七年国内高端零食销售领先的休闲零食龙头 , 良品铺子其实早已经走在了前面 。
在刚发布的财报中 ,良品铺子实现营业收入93.24 亿元 , 同比增长18.11% 。这是自2016年以来良品铺子连续5年保持营收增长 , 且5年内营收增长实现倍增 。 在国内经营环境变化、原材料价格上涨、多点散发疫情等不利因素之下 , 这一业绩凸显了企业的成长性 。

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对于良品铺子而言 , 抓住零食的本质 , 将产品与消费者更深层次联结 , 这是企业在外部环境变化下稳健增长的关键所在 。
过去几年间 , 良品铺子坚持高性价比之路 , 通过建立起一套强有力的产品体系 , “攻击”消费需求的各个方面 , 不断渗透至有前景的长生命周期品类 , 并建立起渠道的强势地位 , 为公司未来的有质量发展打下了坚实的基础 。
从全品类拓展的角度看 , 这一直都是良品铺子的首要任务 。
早在2019年起 , 良品铺子就致力于打造独特立体的全品类产品矩阵 。 根据财报数据 , 良品铺子已经先后推出儿童零食子品牌“小食仙”、健身代餐零食子品牌“良品飞扬”、茶歇品牌“T-break”、中老年人(糖尿病)零食系列等多个品牌序列 。

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截止报告期末 , 公司包括肉类零食、海味零食、素食山珍、话梅果脯、红枣果干、坚果炒货、面包糕点、礼品礼盒等15大品类 , 全渠道SKU 1555个 , 稳居行业前列 。
针对细分品类做深、做专还远远不够 。 良品铺子又建立起了高水平的研发团队 , 从打通大宗原辅料源头 , 到生产端生产效率和产能柔性打造 , 已经形成一套大单品产业链协同打造的模式 。
2021年 , 良品铺子研发投入3967万元 , 同比增长17.64% , 连续4年加大研发投入 , 年复合增速达18.46% , 旗下拥有6个专业研发实验室 。
这些硬件的加持让良品铺子在过去的一年里推出多款首创热销新品 。无论是儿童零食赛道的小兔山楂棒(零添加蔗糖版)、牛初乳高钙棒 , 还是升级猪肉脯系列 , 每款一经推出都成为引爆业内的超级大单品 。
以猪肉脯为例 , 该系列产品全年终端销售额突破5亿元 , 同比增幅超41% , 成为首个5亿级大单品 。
与此同时 , 为了满足不同年龄、不同层级的消费购物习惯和需求 , 良品铺子还聚焦于“人、货、场” , 打通了全渠道的链条 。
截止报告期内 , 良品铺子共拥有线下门店2974家;第三方电商平台上总共设立了2B和2C的平台电商子渠道70个;布局美团优选、兴盛优选等社区团购平台 , 实现对社区用户的渗透覆盖 。
更为关键的是 , 2021年 , 良品铺子经营性现金流净额4.12亿元 , 同比增长24.82% 。 甚至超过了疫情之前(2019年)的3.42亿 。一家实体经济企业释放出强烈的自由现金流信号 , 这是企业持续经营的基点 。
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