与酸腌菜同炒 ， 确确实实就是猪瘦肉的味道 ， 非常馋人 。与腊肉同炒 ， 更不赖 。
10、南瓜花拖面糊
仙灵灵的南瓜仿佛每一朵就能代表一只小南瓜 ， 青嫩的小瓜在花底下 ， 一天一个样的茁壮成长起来 ， 成为了一家人吃几顿都吃不完的大个子 ， 这在以往年代 ， 是救命的口粮 ， 现在 ， 吃的东西多了 ， 加上一根南瓜藤能开出数十朵南瓜花 ， 不愁不够吃 ， 吃起南瓜花来就不会觉得有什么可惜了 ， 南瓜花大多大多扯下来 ， 冲洗一下 ， 在用蛋液调好的面糊里蘸得饱饱的 ， 一只只放到油锅里炸酥 ， 出锅那味道 ， 那样子 ， 什么时候想起来都会逼得我狂吞口水 ， 恕我此处就形容不下去了 。
如果不拖面糊 ， 直接清炒 ， 那又是一种清新脱俗的滋味 ， 吃的人连连咂嘴 ， 回味无穷.........
说得自己也馋得不行了 ， 不过还是要提醒各位 ， 地方上没有吃花习惯的 ， 自己最好不要随意去采摘来吃 ， 许多花样子虽香 ， 品种却不同 ， 更何况还有“橘生淮南则为橘 ， 生于淮北则为枳”的水土要求在里面 ， 还是各自到底品尝为妙 ， 方不负一树花香 。
此处猛然想到几乎不能遏制的想吃的一种 ， 却是紫红色的芋头花加上老酱炖的茄子 ， 掺上老火腿 ， 先炒香 ， 再蒸.....
啧 ， 罢了吧 ， 睡去睡去 ， 饱吃不及饿睡 ， 饱吃不及饿睡!
（图片整理自网络）
我家里种了两三亩的火龙果 ， 一到夏天火龙果开的花非常的美 ， 它只开一夜 ， 入夜开放 ， 清晨凋谢 。就这样凋谢太可惜了 ， 作为一个美食爱好者就用火龙果花做了几道菜 ， 这里就来介绍一下 。
第一道：油炸花瓣 。
取火龙果花瓣洗净沥干水分 ， 沾蛋液 ， 裹上淀粉五成油温下锅炸到定型捞出 ， 油温升高再复炸一下就可以了 。
第二道：炒鸡蛋
花瓣切碎 ， 拌入打散的鸡蛋液中 ， 加盐调味 ， 入锅煎炒就可以了 。
第三道：清蒸
做清蒸适合用花骨朵 ， 一个花骨朵一切四 ， 摆近盘子里 ， 铺上剁椒 ， 入锅蒸10-15分钟 ， 出锅淋一点蒸鱼豉油和香醋就成了 。
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