我们都知道早餐对健康很重要 ， 正因如此 ， 一旦早餐吃错 ， 对身体的伤害就是成倍的!尤其是以下四种早餐 ， 暗含致癌风险!
文章图片
1、油炸早餐
油炸食物做早餐 ， 比如油条、炸糕 ， 香味往往能很快地激活我们的味蕾 。 不过 ， 这些食品偶尔吃点还行 ， 如果您天天都吃 ， 那身体很可能会吃不消 。
首先 ， 油炸食品的热量非常的高 ， 如一根普通的油条能量约等同于3碗米饭 ， 而油脂摄入超标 ， 除了容易增加肝肾代谢负担 ， 还可能增加心血管疾病的发生风险 ，
其次 ， 由于加碱和高温油炸作用 ， 面粉中的维生素B1几乎全被破坏掉 ， 维生素B2和尼克酸也被破坏了48% ， 营养成分很低 。
然后 ， 如果摊贩的食用油反复使用 ， 不但质量变差 ， 而且还会产生毒性 ， 要知道 ， 在高温下产生的多聚体已被确认为致癌物 。
所以说 ， 这种油炸早餐要少吃 ， 因为 ， 这类食物一不小心就会成为癌症帮凶!
文章图片
2、清淡早餐
为了控制油脂摄入 ， 很多人早餐会选择清淡的白粥或馒头 ， 甚至连蔬菜都不做 ， 直接配点咸菜下饭 。 其实 ， 这样也非常不健康 。 白米粥是升血糖指数非常高的食物 ， 会导致胰岛素在短时间内大量分泌 。 咸菜又常常含有较多盐分 ， 造成钠摄入过量 ， 容易升高血压 。
【蔬菜|早餐吃不对可能会致癌！第一种你就经常吃……】如果我们食用的咸菜在腌制过程中并不规范 ， 则很有可能出现亚硝酸盐超标的情况 。 亚硝酸盐进入人体后会转化成亚硝胺 ， 它属于一类致癌物 ， 会增加肝癌、消化道恶性肿瘤的发病风险 ， 绝不能小觑!
建议大家在选择白粥做早饭时 ， 若能合理地搭配一些蔬菜、水果、蛋类或瘦肉 ， 那么也是一顿完美的早餐 。
文章图片
3、零食早餐
早上起得晚 ， 随便抓两把零食当做早餐 ， 如雪饼、饼干、巧克力等 ， 虽然可以填饱肚子 ， 但我们十分不提倡 。 因为 ， 大多数饼干零食都属于加工食品 ， 往往多糖多油 ， 长期吃下去容易发胖 。 而且 ， 零食营养单一 ， 缺乏优质蛋白质、维生素和微量元素 ， 长期用零食代替早餐会造成营养不良 。
最可怕的是 ， 人类生性爱吃甜食 ， 这种零食代餐一旦要养成习惯 ， 很可能会让我们嗜糖成瘾 。
文章图片
4、剩菜早餐
把剩菜剩饭热热就当做早饭吃 ， 是不少家庭的选择 。 虽然看似简单又节约 ， 但真的不推荐 。 隔夜菜中可能产生有害物亚硝酸盐 ， 尤其是蔬菜 。 而鱼、肉和豆制品等高蛋白食品虽然无需考虑亚硝酸盐的问题 ， 但却容易腐败变质 。
推荐阅读
- 海苔|去逛超市时，这3款零食看似“不起眼”，实则营养美味，好吃不贵
- 食品|女人3月不，5月徒伤悲！3种“刮油零食”经常吃，燃脂轻松瘦
- 做法|饺子皮别只知道包饺子，来做这种饼，美味香甜，当早餐太合适了
- 温度|减肥人群最爱的早餐，低脂低卡饱腹更营养，隔三差五吃不长肉
- 人体|女性来“例假”时，3种零食随意吃，排出子宫污血，还能不长肉
- 全因|水果、酸奶，早上吃还是晚上吃？晨练vs晚练，哪个好？给你一个靠谱的回答！
- 传统|吃早餐来山西，不虚此行！
- 面包|家人最爱这早餐，简单方便，营养全面，做这早餐还可以多睡10分钟
- 干果|这4种零食吃起来虽甜，却是“食盐大户”，少吃点别给身体添麻烦
- 美食|大妈巷口卖网红小吃，出锅就遭疯抢，如今已限购，来晚了就没了！