炒菜花做法：菜花切小块 ， 洗干净后放开水里焯水1分钟捞出 。 热锅热油 ， 放盐爆香 ， 再放菜花翻炒一会 ， 淋少许生抽再翻炒一会即可 。
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小米南瓜粥做法：小米、大米、南瓜一起放到高压锅里 ， 上汽后转小火煮17分钟 ， 放糖食用 ， 或配点榨菜食用 。
叉烧盏做法：叉烧盏和叉烧包的做法差不多 ， 都是蒸熟食用 ， 唯一的不同就是面皮的做法 ， 叉烧盏的面皮呈透明色 ， 叉烧包的面皮是发面 。
黑椒牛肉粒做法：雪花牛扒切小块 ， 放点黑胡椒酱、生抽、蚝油、白糖拌匀腌制半小时 ， 热锅热油煎至变色即可 。 黑椒酱比较咸 ， 因此要少放 ， 避免牛肉过咸 。
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杂粮粥做法：把大米、小米、糙米、花生、红豆等洗净 ， 放冰箱泡一晚上 ， 早上用高压锅压17分钟 ， 开盖后大火再煮3分钟至粘稠 ， 放盐或放糖食用 。
鸡蛋卷做法：把胡萝卜切碎 ， 用油炒软 ， 放凉备用 。 把2个鸡蛋打入碗中 ， 拿半个蛋壳倒入两次纯奶或清水 ， 加入少量盐和胡萝卜搅匀 。 热锅刷一点油 ， 倒入蛋液摊平 ， 凝固时卷起 ， 再摊蛋液 ， 再卷起 ， 最后再稍稍煎一下 ， 切开即可 。
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瘦肉粉做法：提前熬制的骨头汤放入瘦肉煮2分钟 ， 再放泡软的粉丝煮2分钟 ， 调入盐、胡椒粉 ， 烫入青菜即可 。
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番茄肉酱意大利面做法：1、番茄划十字刀 ， 放在开水里烫几十秒 ， 撕掉皮后切碎 。 2、虾仁在背部划一刀 ， 放点盐和胡椒粉拌匀 。 3、热锅倒橄榄油 ， 放番茄碎炒烂 ， 再放点生抽和冰糖炒化 ， 淋少许水煮至粘稠铲出备用 。 4、重新起锅烧热橄榄油 ， 放猪肉末、洋葱碎和虾仁炒香 ， 接着放盐、胡椒粉和煮熟的意大利面拌匀即可出锅 。
拌鸡毛菜做法：开水里放点盐和食用油 ， 再放洗净的鸡毛菜烫40秒捞出过凉开水 。 挤干水分后放盐、香油和熟芝麻即可 。
虾仁蒸蛋做法：鸡蛋打散 ， 放点盐 ， 再拿起半个蛋壳 ， 倒入四次温水搅匀 ， 撇净表面气泡 。 放开水里盖上一个盖子蒸5分钟 ， 摆入虾仁再蒸3分钟 ， 最后淋少许蒸鱼豉油及葱油即可
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又忘记带餐盒回来了 ， 这份早餐还是玻璃餐具打包 。 邻居送的馒头 ， 给儿子蒸了两个 ， 再加上煎蛋、青菜和水果 ， 早餐就搞定了 。
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鲜虾面做法：1、大虾去壳去虾线 ， 虾仁放点盐和胡椒粉腌制几分钟 。 2、热锅热油 ， 放入虾壳煎一会 ， 一边煎一边压虾头 ， 煎出虾油 ， 然后倒入开水 ， 放两片姜 ， 调入盐和胡椒粉煮5分钟 ， 过滤掉料渣备用 。 3、重新起锅热油 ， 把虾仁煎熟备用 。 4、最后煮面 ， 因为早餐要打包带去学校 ， 所以面要比平时煮得稍硬一些 。 5、面煮好之后捞入碗里 ， 倒入虾汤 ， 摆入虾仁 ， 撒入葱花即可 。
蚝油花菇做法：1、花菇用水泡一晚上 ， 泡花菇的水沉淀之后取最上面干净无杂质的备用 。 2、花菇放点生粉抓揉一下 ， 再洗净挤干水分 。 3、热锅倒入鸡油 ， 放入花菇两面稍微煎一下 ， 再倒入泡花菇的水 ， 煮开后调入一勺蚝油、半勺生抽、一小块冰糖 ， 转小火煮12分钟 ， 最后用水淀粉勾芡即可 。 4、摆盘时用煮熟的西兰花搭配花菇摆盘 ， 淋入酱汁食用 。
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