老话说得好 ， 民以食为天 ， 每个人都不能不吃饭 。 不管是老人还是小孩 ， 抑或是青年人 ， 养成一个良好的饮食习惯 ， 对健康的影响是长期且更本性的 。 但想法很美好 ， 做到却不易 ， 良好的饮食习惯到底应该怎么样成呢？
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1. 坚持规律的进食
一日三餐要定时定量 。 每个人的胃所能容纳的食物是有一定限度的 ， 暴食会引起急性胃扩张 ， 使胃损伤；吃的太少又会使胃部空磨 ， 引起疼痛感 ， 同样会损伤胃 。 因此：早餐要吃得很好 ， 午餐要吃到饱 ， 晚餐讲究少而精 。
2.细嚼慢咽
现代人的生活节奏比较快 ， 很多人每天吃饭时时狼吞虎咽的 ， 几分钟就吃完了 。 看似节省了不少时间 ， 但长期怎么吃会增加肠胃负担 ， 容易引起消化不良 ， 可能还会带来一系列的胃部健康问题 。 尤其是晚餐吃太快的话 ， 消化慢了 ， 还会影响到睡眠 ， 降低睡眠质量
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3. 营养均衡
不挑食、不偏食 。 水果应在两餐间食用 ， 吃些瓜类蔬菜
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4. 吃一点“苦”食
苦味食物一般多具有清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便的作用 。 苦味食物中的氨基酸 ， 是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。 苦味还能调节神经系统功能 ， 帮助人们从紧张的心理状态中松弛下来 ， 缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
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5. 零食要适量
所谓“零食” ， 其实包括很多种食品 ， 对于蔬菜类零食 ， 比如黄瓜、西红柿 ， 是不需要 限量的；油炸类 ， 如薯片等 ， 这类食品建议少吃或尽量不吃 。
6. 饮食与运动
刚吃完饭不宜立即进行散步 ， 会影响到消化；而刚做完剧烈运动也不宜立即进食 。
【蔬菜|养成良好的进食习惯】
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