消费降级？不 ， 只是快乐加倍
虽然便宜是重要的理由 ， 但很多人认为 ， 购买临期零食的乐趣更多来自于一种隐秘的快感 ， 那种“突然发现一个又好又便宜 ， 觉得自己捡到宝”的感觉 。
在转转发布的数据里 ， 购买过临期零食的用户 ， 超过50%会在60天内再次复购 。
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买到好吃的临期食品是当代年轻人隐秘的快乐来源 。
庆庆觉得 ， 买临期零食能让他觉得很放松 。 与其说是为了省钱 ， 不如说能低成本尝试更多新商品 。 除了买爱吃的坚果、鸭货 ， 庆庆还会经常下单没吃过的进口零食 。 但庆庆坚持 ， 有些品类她绝不会买临期的 ， 比如面包 ， 因为她觉得会影响口感 。
对杰哥来说 ， 不像别的消费 ， 买临期零食不用有计划性 。 他通常会在闲暇时间拿起手机随便逛逛 ， 看到感兴趣的就会下单 。 对他而言 ， 逛临期零食的过程就是减压的过程 ， 省钱解馋 ， 双重快乐 。
根据转转的销售数据显示 ， 3元一瓶的依云矿泉水、1.8元一瓶的胃动力乳酸菌以及1.2元一盒的雀巢金牌咖啡 ， 都是平台上卖的最好的产品 。
因此对年轻人来说 ， 买临期零食似乎也并不意味着“消费降级” 。 价格低并不是他们的唯一追求 ， 这些精打细算的年轻人更看重商品的品质 ， 也更享受购买行为本身的快乐 。
虽然快乐是真实的 ， 但实际生活里 ， 一些买临期食品的年轻人有时面临着一种“快乐无法分享”的囧境 。
阿颖是去年九月开始接触临期零食的 。 刚“入坑”的兴奋让她迫不及待地向身边好姐妹分享 ， 有朋友因此入了坑 ， 用原价三分之一的价格囤到了一箱临期豆奶 。 也有朋友向她泼过冷水：“喝快过期的东西对身体不好” ， 阿颖顿时觉得 ， 开心的感觉少了一半 。
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但在“我爱临期零食”小组里 ， “临时工”们热闹地分享着自己新发现的店铺、新“剁手”的划算订单、甚至手把手地教新人入门 。 小组里还有个精华帖——《在吃临期的你 ， 在哪里 ， 正在做什么 ， 有什么用的生活故事呢？》 ， 不断有人在这个帖子下方回复自己的故事 。 这些有着共同消费观的年轻人 ， 在这种分享里 ， 共振成了一个有着相同快乐的连接体 。
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杰哥似乎没有这种纠结 ， 他觉得男生们的世界比较简单 ， 对食物的标准也没那么苛刻 。 常买卖二手商品的他 ， 对临期零食有着相似的理解：“很简单的 ， 食物没过期就是能吃的啊 ， 又能省钱 ， 还避免浪费 。 把每个商品都给到有需要的人 ， 有什么不好呢？”
买得快乐 ， 也要买得安全
临期零食到底安全吗？是初接触临期零食的人最普遍的疑问 。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示 ， 食品保质期快到来的那一段时间 ， 并不意味着食物不能食用或安全性下降 。 因此对于消费者来说 ， 如果愿意购买 ， 在食用时并不需要有心理障碍 。
目前 ， 市面上大部分的临期零食都是实体零售商卖不完 ， 退回给供应商的尾货 ， 或是大的电商平台囤积的余货 。 这些商品被代理商或工作室回收 ， 出售给下一级商家 ， 而这些商家再将这些商品销售 ， 就形成了所谓的临期零食市场 ， 严格意义上来说 ， 临期零食也算作是一种闲置资源的流转 。
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