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超低折扣的临期食品成功吸引了年轻人 。 /图虫创意
2.8元一瓶的巴黎水 ， 6块钱一罐的星巴克……在刚刚过去的618 ， 这些是转转上最畅销的零食 。
其它电商平台动辄要十几二十元一瓶的饮料 ， 由于被打上了“临期零食”的标签而变得格外便宜 。 在豆瓣“我爱临期食品小组” ， 聚集了7万多名“临食工” ， 他们的口号正是“用打折的价格 ， 吃到不打折的美味” 。
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在豆瓣 ， 搜索临期食品 ， 你会打开一个热闹的新世界 。
去年 ， 做二手交易的转转趁热上线了临期零食业务 。 根据他们发布的数据 ， 在平台上购买临期零食的 ， 六成以上都是以95后、00后为主的年轻人 ， 所在区域的分布也相当“极端” ， 集中在北上广深等一线城市或三线城市 。
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95后和00后是购买临期食品的主力 。
毫无疑问 ， “临期零食”正在年轻人中悄悄走红 。 这些看起来花钱大手大脚的年轻人们 ， 正在用“抠门”追捧出一个数百亿规模的市场 。
当你以为“抢打折鸡蛋”、“买晚市的蔬菜”是专属于老年人的幸福时刻时 ， 实不相瞒 ， 这届年轻人精打细算起来 ， 比所有人都要夸张 。
临期食品 ， 如何俘获年轻人？
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微博上曾发起过一个关于临期食品的话题讨论 ， 阅读量达612.4万 。
对临时零食 ， 每个人都有不同的“入坑”片段 。
刚下班的庆庆曾在街边一家食品商店看到店员促销 ， 商品的价格让他感到震惊：原价200多元一瓶的进口橄榄油 ， 当时只标价40元 。 除此之外 ， 还有很多远低于原价的大牌食品让他心动 。 店家说 ， 这些都是临期促销的食品 ， 庆庆在摊位前犹豫了一会儿 ， 最终没有买 。
回家之后 ， 庆庆在网上查了临期零食的相关信息 ， 才知道线上和线下都有很多类似的临期零食专卖店 。 这些食品大多还处在保质期剩下20%-50%期间 ， 就会进入打折促销期 ， “日期越近越便宜” ， 有些原价高昂的进口零食因为运输时间长、保质期短 ， 更是会有巨大价差 。 以进口的德运牛奶为例 ， 保质期还剩3-6个月的1L装脱脂牛奶通常只要6、7元 ， 相当于传统商超的五折 。
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临期零食的价格让人很难不心动 。
便宜 ， 是击中很多人开始关注临期零食的那个“决定性瞬间” 。
生活在北京的杰哥 ， 则是在网上冲浪时 ， 第一次得知临期食品的概念 ， 去年12月 ， 处于待业阶段的他为了省钱 ， 准备在转转上购买二手电子产品 ， 偶然刷到App推送的活动信息：“100块钱 ， 能做什么？”点进去 ， 杰哥发现那里零食的价格都便宜到不可思议 。 在这家平台所做的宣传活动里 ， 100元能买到六瓶巴黎水、六瓶星巴克咖啡、1L装的进口果汁 ， 结尾还有句令人心动的文案：
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“这样的物价是否让你回到了90年代？”
对当时有较大经济压力的杰哥来说 ， 临期零食无疑具有很大的吸引力 。
杰哥从此“入坑” ， 闲暇时就会刷刷手机上的零食界面 ， 下单一些自己平常爱吃的零食 。 动辄不到2元一瓶的可乐、1元一袋的薯片 ， 成为杰哥待业在家时隐秘又触手可得的快乐 。
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