人体|经常不吃早餐的人，最后都怎么样了？除了长胖，还需承受4种后果( 二 ) 时间|肠胃|后果|营养|血糖|食物

国人的早餐品种虽然丰富，但营养却跟不上。中国有一半的人群，早餐的摄入是不满足3类食物的，无法达到食物多样均衡的原则。

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一份健康的早餐包括什么呢？
科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋建议，一顿充满活力的早餐，往往需要含有以下四类食物：
1、淀粉类主食：馒头、面包、燕麦片、面条、包子等碳水化合物可直接转换成脑部必需的“燃料”——葡萄糖，支持大脑的思考、记忆和解决问题。早餐吃一定量的主食，可以保证上午的工作效率。
2、优质蛋白质：奶类、豆类、蛋类，可使血糖缓慢上升后维持在稳定水平。尤其是奶制品中的酪氨酸还能促进身体分泌多巴胺，让人的思维变得更敏锐。
3、新鲜果蔬：早餐适量增加一个水果，如苹果、猕猴桃、橙子、香蕉等，可以提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物，有助保持肠道正常功能，利于营养吸收。
4、一小份坚果：不需要多，一小把就好。坚果中富含钾、钙、镁、铁、锌等矿物质，对于改善神经系统功能，保护心血管，预防冠心病等颇有裨益。

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三、早餐的“早”指的是几点？早餐，并不是指人睡醒了的第一餐。从健康的角度来看，早上的第一餐应该在7、8点的时候，并且早餐最好不要晚于9：30吃。
早上7、8点时，即使身体还在床上，但其实随着体温上升，新陈代谢加速，交感神经活跃，肠胃也开始运转。经过一夜的消耗，胃中的食物疾病已经被代谢掉，此时肠胃处于吸收营养的好时机。
而早餐吃得太晚，离午餐太近，还会影响了午餐的食欲。而且食物没有足够的消化时间，也会容易加重肠胃的负担。

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四、早上起床后3种食物不宜吃早餐要吃，也要吃“好” 。以下3种类型的早餐，虽说也叫吃了早餐，但这种只是对付心态，实际对身体无益，并不建议经常食用：