我和妈妈等了好一会儿 ， 才终于坐下来 ， 开始品尝这受那么多人喜爱的小笼包 。 刚出笼的小笼包乖巧地躺在小笼里 ， 它们胖乎乎的 ， 像孪生姐妹般 ， 一个个身着白色雪纺纱裙 ， 头上戴着一个“蝴蝶结” ， 不由得让人心情大好 ， 食欲大开 。
欣赏了一会儿 ， 我开始品尝了 。 我小心翼翼地夹起一个放到碟子里 ， 凑近一看 ， 还能隐约看到里面那诱人的鲜肉 ， 而那饱满的汤汁正在流淌 ， 仿佛一碰面皮 ， 就会迫不及待地流露出来 。
我轻轻咬开一个小洞 ， 就清晰地看见了那泛着油光的汤汁 。 我凑上嘴 ， 用力一吸 ， 就烫得直嚷嚷 ， 但那一刹那 ， 胃瞬间苏醒 ， 一股浓郁的汤汁布满整个口腔 ， 滑滑的 ， 香香的 ， 慢慢往下咽 ， 浓香顺着喉咙滑入了我的食道 ， 我的胃里 ， 伴着一丝暖意 ， 又弥漫到我的全身 。 本是寒冷的冬天 ， 可我觉得整个人都是温暖的 ， 这汤汁 ， 给予了我春天的活力 ， 夏天的激情 ， 秋天的美好 。 把汤汁吸走 ， 我又开始品尝鲜肉肉团 ， “啊呜”咬了一大口 ， 先是汤汁在口中四溢开来 ， 然后便是甜甜的肉 。 甜中夹杂的鲜味在舌尖蔓延开来 ， 让人回味无穷 ， 这肉越嚼越有劲 ， 它的香味也越来越浓郁 。
我整个人都陶醉在它的醇香中无法自拔 ， 直到我将它咽下 ， 还忍不住咂嘴 ， 品尝着唇齿间残留的余香 。 肉吃完了 ， 但皮也是一种美味 ， 咬了一口薄薄的皮 ， 这皮韧韧的 ， 与残留的汤汁混杂在一起 ， 倒也别具一番风味 。 一个吃完 ， 我又去品尝下一个了 ， 这种甜、咸、鲜在口中绽放的感觉 ， 是怎么也不会腻的 。
怎么样 ， 听了我的介绍 ， 你是否也垂涎三尺了呢？那也赶快去买一笼来尝尝吧 。 偷偷告诉你 ， 在“锡笼记” ， 小笼包和开阳馄饨更配哦！
俗话说：“民以食为天” 。 我早已尝遍了天下美食 。 在数不胜数的美食中 ， 最令我过目不忘、过嘴不忘的还是那色香味俱全的小笼包！
小笼包又叫汤包 ， 它还真像一朵出淤泥而不染的荷花苞 。 它的样子近似包子 ， 可却比包子小得多 。 它上面凸出来的扣子像小娃娃生气时嘟起来的小嘴；下面折起的叠皱就像小姑娘的裙摆 ， 可爱极了！别看小笼包小 ， 里面的汤汁可不少 。 小笼包刚端上来时 ， 还冒着热腾腾的香气 ， 不一会儿便全钻进了鼻孔里 ， 让人馋得已迫不及待得想一口咬下去 。
吃小笼包可是十分讲究的 ， 不能像猪八戒吞人参果一样狼吞虎咽 ， 也不能一口一咬 ， 那会被汤汁烫着 。 要用筷子轻轻地夹住小笼包 ， 记住一定要轻轻地夹哦！要不然 ， 你可就尝不到这鲜美的汤汁了！然后慢慢地提上来 ， 只要轻咬一口皮子 ， 再轻轻一吸 ， 你就可以尝到那令人回味无穷的汤汁了 。 再细细品尝薄薄的外皮、鲜美的肉馅 。 我经常会迫不及待地把整个小笼包往嘴里塞 ， 可结果都是被烫得舌头直发麻 ， 这都是贪吃惹的祸呀！正因为这小巧玲珑的小笼包常常烫到我 ， 给我带来了许多趣味 ， 所以我又把小笼包叫作“烫趣包” 。
说了这么多 ， 大家是不是很好奇小笼包是怎样诞生的呢？其实特别简单：先将准备好的肉馅用皮包好 ， 放入它们那既温暖又舒适的木制的“小床”中 ， 那些小宝宝十分乖巧 ， 躺在“床”上一会儿就睡着了 。 再等上一会儿 ， 那令人“口水直流三千尺”的小笼包就出笼啦！
听了我的介绍 ， 你是否在蠢蠢欲动 ， 早已垂涎三尺了呢？那就赶快行动起来 ， 去品尝这颇有盛名的风味特色小吃——小笼包吧！
小笼包是南京的特色小吃之一 ， 味道好 ， 看相也好 。
