紧跟这一重点趋势 ， 雾苏蜂蜜威士忌得以诞生 ， 并凭借着高颜值、强设计感以及优秀品质迅速引发了消费市场关注 。
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雾苏蜂蜜威士忌是一款风味配制酒 ， 采用天然优质蜂蜜与苏格兰橡木桶陈酿3年的威士忌为基酒 ， 酒精度只有14度 ， 同样主打健康牌 ， 口感更加轻盈温柔 ， 充分满足了追求微醺、健康观念的年轻消费者更高、更精致的饮酒需求 。
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另外 ， 在《2021中国威士忌年度白皮书》中还提到：新消费群体在选择新酒饮方面集中关注三大关键词：颜值高、设计感强、新国潮 。 雾苏蜂蜜威士忌则将经典英伦风与新潮中国韵进行了完美碰撞 ， 苏格兰威士忌经典瓶型加上醒目国潮书法的创意设计虏获了众多消费者的芳心 。
抵抗“内卷” ， 升级后的九岸高升建立新酒饮“生态圈”
在新酒饮品类迅速崛起的过程中 ， 九岸集团高升酒业作为中国最大的散装葡萄酒进口贸易商 ， 也是在中国烟台拥有占地4万平方米（60亩）酒类生产、灌装基地的企业 ， 依靠自身的产品研发与孵化能力 ， 借鉴日本、欧美等成熟市场的成熟产品 ， 进行本土化的改进 ， 逐步升级成为葡萄酒与烈酒为基酒的调制酒研发定制中心 ， 不断探测适配新消费饮用场景的品类 ， 建立起囊括葡萄酒、烈酒、轻度潮饮等品类的新酒饮“生态圈” 。
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据其相关负责人介绍 ， 作为低度酒、新酒饮的柔性供应链服务商 ， 高升酒业拥有保税区内外两处生产基地 ， 3万吨的储酒能力和生产能力 ， 专业、强大的研发团队 ， 5条满足不同容量、瓶型的生产线 。
“当前 ， 品类‘内卷’已成行业共识 ， 我们提供的是产品供应链解决方案 ， 与品牌方一种共生、合作关系 ， 具有稳定、可靠、国际化视野的供应链优势 。 同时 ， 在不断丰富产品‘资源库’之外 ， 也在规范标准、优化流程 ， 打造智能化的酒类定制工厂 ， 以求更敏捷、准确地赋能合作客户 。 ”高升酒业相关负责人表示 。
如何突破“内卷”？九岸高升以“新口味、新包装、新文化”的“三新”法则为核心 ， 以“自在、精致、多元”为理念 ， 不断研发多款轻饮新品 ， 威士忌梅酒为核心 ， 莫斯卡托果味葡萄酒系列 ， 风味葡萄配制酒 ， 蜂蜜威士忌、朗姆酒 ， 威士忌姜酒 ， 黑糖、烟熏、抹茶、蜜柚等多种风味的梅酒等 ， 也在陆续推向市场 。
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消费市场瞬息万变 ， 新酒饮的崛起对酒类品牌来说就是一个新的消费机会点 ， 同样也为行业整合及品类发展创造更大想象空间 。 在以九岸高升为代表的企业引领下 ， 新酒饮“生态圈”又会出现怎样的融合和进化呢？我们拭目以待 。 （End）
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