品牌|携两款新品瞄准春节档！九岸高升如何抵抗新酒饮品类“内卷”？产品|内卷|消费者|中国|莫斯卡

在以九岸高升为代表的企业引领下，新酒饮“生态圈”又会出现怎样的融合和进化呢？

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在刚刚过去的2021年，两大酒类板块不断掀起消费市场热门话题：威士忌及低度潮饮。 2020-2021天猫洋酒销售数据显示，威士忌的销量遥遥领先于其他洋酒品类；而在2021年前三季天猫低度潮饮品类销售额占比中，果酒以33%的占比排名第一。然而，品牌、产地、价格、风味、颜值创意……威士忌及低度潮饮两大品类的标签太多，如何能够在市场中脱颖而出？九岸集团高升酒业自主研发的雾苏品牌提供了一个价值样本。
据悉，雾苏水蜜桃味莫斯卡托葡萄酒和雾苏蜂蜜威士忌即将在春节前与消费者见面，成为春节档酒水消费的新选择。在业内人士看来，在消费市场“内卷”下，这家在2021年升级成为低度酒、新酒饮柔性供应链服务商的公司要讲新故事了。
“她经济”or“他经济”？雾苏这款酒要引领“去性别化消费”
当前，中国市场的多个消费趋势，包括女性经济、消费年轻化、本土品牌崛起等都成为众多酒类品牌关注的几大焦点。九岸高升也是敏锐的觉察到了这些信号，凭借自身原酒贸易和产品研发的优势，以最快脚步创意研发出了雾苏水蜜桃味莫斯卡托葡萄酒。

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相关调查研究显示，以Z世代为主的年轻消费者的消费特征是追求健康、认可无添加、愿意为高品质生活付出溢价；热爱微醺，追求差异化与“合理放纵”也成为他们看重的关键点。
雾苏水蜜桃味莫斯卡托葡萄酒在研发之初，就牢抓这些关键点：基酒采用国内果酒少用的南非进口莫斯卡托白葡萄酒，加上以色列进口的天然水蜜桃汁，在保证原果汁含量≥99%的同时，真正做到了生产过程零添加，并且富含葡萄多酚、高VC等多种健康元素。
听听消费者的感受：
【品牌|携两款新品瞄准春节档！九岸高升如何抵抗新酒饮品类“内卷”？】——莫斯卡托的芳香邂逅水蜜桃的甜蜜，果汁含量丰富，果味清香浓郁，鲜甜爽口。
——经典芳香葡萄品种与水蜜桃汁碰撞出饱满的桃子、梨子、荔枝，以及玫瑰花瓣、武夷岩茶的香气，使人联想到盛夏花园与初秋果园。

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如何在新消费群体中博得关注？这让有创意、话题感成为雾苏水蜜桃味莫斯卡托葡萄酒的鲜明标签。
首先整体包装采用了颇具质感的磨砂小方瓶，又与主要定位于“她经济”的产品不同，其更倾向于定位“去性别化消费”以及现代年轻人的“玩酷态度”：采用代表时尚潮流的“新黑色”与“玫粉色” ，反差撞色的搭配，既与年轻人健康晚安酒的“夜生活方式”产生共鸣，也与产品本身“外酷内甜”的风格形成统一。
无论是女生、男生，还是80、90后、Z世代，谁又能拒绝拥有一瓶“我行我素”的Cool小酒呢？
抓住新消费群体，雾苏这款“威士忌”要开启新酒饮布局
据百瓶于2022年初发布的《2021中国威士忌年度白皮书》显示， Z世代消费者占总人数的47% ，将近一半；而女性虽然只占12% ，但是在年轻消费者（1990-2003年生）中，男女比例已经接近平衡，甚至1990-1994年间出生的女性喝威士忌的比例比相同代际的男性还要高得多。而与果味白酒的诞生一样，新风味威士忌才是接下来要抓住的发展重点。

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