如果实在喝酒太多难受 ， 又需要较快解酒的话 ， 可以选择吃解酒药 。 现在市面上有很多种的解酒药 ， 一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用 。 但还是建议选择药性较温和、不刺激的药 。
四、什么葡萄酒需要醒酒？
1. 有沉淀的陈年老酒
一般经过5年以上陈年的红葡萄酒 ， 可能产生沉淀 ， 需要醒酒 。 但是醒酒时间和方式因不同的酒有所不同 。 很多时候 ， 葡萄酒随着陈年时间的增加 ， 香气会变得尤为精细雅致 ， 很容易消散 。 这些葡萄酒就不太适合用醒酒器进行较长时间的醒酒 ， 可以缓慢地将酒直接倒入酒杯中（避免沉淀物倒出） ， 轻微摇杯 ， 让酒与空气接触10-15分钟即可 。
【症状|解酒or醒酒？酒说了算！】2. 年轻饱满的优质酒
一些年轻、紧致、酒体饱满、单宁浑厚的优质红葡萄酒通常需要醒酒 。 这些葡萄酒一般结构非常复杂 ， 具有很强的陈年潜力 ， 应该选择合适的醒酒器让葡萄酒与空气进行充分的接触 ， 这样葡萄酒的香气能够更好的散发出来 ， 单宁也会更加柔顺 ， 口感更佳 。
3. 这些酒不适合醒酒
一般酒体轻盈、单宁较低的年轻红葡萄酒不需要醒酒 ， 可以直接饮用 。 此外 ， 几乎大部分的白葡萄酒和起泡酒都不需要醒酒 ， 开瓶即可饮用 。
END
千万不要被葡萄酒绑架了
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五大名庄华山论剑
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