对于农村娃来说 , 儿时经常吃的零食并非薯片、饼干或者糖果 , 而是村子里一些随处可摘到的果子 , 不管是地里的、草里的还是树上的 , 一年四季都能摘到很多 , 像山莓、番茄、凉薯、毛针草等是农村娃儿时经常吃的 , 可以说是陪伴了农村娃一整个童年的“零食”了 。

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【功效|生长在树上的“豆角”,曾是农村娃爱吃的零食,如今吃过的人很少】而图中这种生长在树上的果子 , 曾经也是农村娃喜欢吃的零食 , 会爬树的经常上树去摘 , 而不会爬树的就去找竹竿来勾 , 反正都是能吃到果子的 , 这就是槐角了 。 每年春天 , 槐树都会开出很多的白色小花 , 人们都会摘来烙饼或者蒸面粉吃 , 等到花朵凋谢后就会长出果实 , 看起来像豆角 , 这就是槐角了 , 又称槐实、槐子、槐豆等 。

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在以前农村娃没有零食吃的时候 , 就会去摘槐角炒熟了吃 , 虽然卖相看起来黑黑的 , 但吃起来却是很香的 , 小时候就拿来当零食吃 , 而没有炒槐角的小朋友看着嘴馋 , 也会拿别的东西来换 , 可见这槐角在以前是很受欢迎的 , 但是现在的小孩就基本上没有吃过了 , 甚至连槐角是什么都不知道 。

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虽然现在的槐角没有人当零食吃 , 但是却被做成了各种茶或者药材 , 价值也翻了好几倍呢 。 而槐角经过干燥之后就可以入药了 , 性寒味苦 , 具有清热泻火、凉血止血的功效 , 对于肠热便血、痔疮出血、肝热头痛、目赤头晕等都很有疗效 , 用来煎水内服或者研末调敷都可以 。
而槐角被加工成槐角茶 , 平时就可以用来泡水喝了 , 甘醇可口 , 回味无穷 , 很多人都喜欢喝槐角茶 , 而且经常喝还有软化血管、降三脂、润肠通便、养肝等作用 , 所以这也是一种很好的养生茶 。 但是这槐角茶并非人人可饮 , 像孕妇、低血压以及脾胃虚弱的人就不太适合了 。 不知道大家有没有吃过槐角呢?
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