黄豆是生活中常见的一种食物， 其中的营养价值以及食用价值比较高， 很多人喜欢吃， 那么黄豆泡了一天一夜还能吃吗？泡了一夜的黄豆煮多久？
黄豆泡了一天一夜还能吃吗 1 根据实际情况而定 。
生活中除了新鲜的黄豆之外， 大部分黄豆都是干制的， 吃之前都需要进行泡发， 否则是很难将其煮熟的， 而黄豆泡发的时间， 与黄豆大小以及水的温度的有很大关系， 一般要是夏季的话， 那么将黄豆泡发一天的时间， 是很有可能会导致其发生变质的；但要是在像冬天这样的低温条件下， 那么是可以将黄豆泡发一天一夜的， 并不会导致其变质 。
泡了一夜的黄豆煮多久 2 一般只需要煮30-40分钟左右即可 。
黄豆只要泡发之后， 那么是很容易将其煮熟的， 一般情况下只需要将其置于开水中煮30-40分钟左右的时间就可以将其煮熟了， 但要是黄豆泡发的时间比较短， 硬度比较大， 那么煮熟的时间就会长一些 。
黄豆泡多久会产生毒素 3 黄豆味甘性平， 其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及多种矿物质化合物， 正常泡发是不会产生毒素的， 只是侵泡的太长的黄豆很容易滋生细菌以及微生物， 食用之后容易加重人体的胃肠道负担， 对于肠胃不好的人来说， 很容易导致其出现食物中毒的情况发生 。
黄豆一般泡多久比较好 4 建议将其泡发7-8小时左右即可 。
【黄豆泡了一天一夜还能吃吗,泡了一夜的黄豆煮多久】 黄豆的营养价值以及食用价值比较高， 适量食用对人体的健康具好处， 一般情况下食用之后将其侵泡7-8小时左右的时间即可， 注意侵泡黄豆的时候， 建议使用冷水泡发比较好， 这样不会使黄豆的营养流失 。
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