桂圆是生活中常见的一种水果 ， 更多人喜欢吃 ， 但家里的桂圆皮上有些白白的 ， 那么桂圆皮上有白色的东西是坏了吗？
桂圆皮上有白色的东西是坏了吗 1 【桂圆皮上有白色的东西是坏了吗,桂圆变质吃了对人的危害】 不一定 。
由于桂圆含有丰富的水分、糖分、碳水化合物、蛋白质、脂肪等物质 ， 且种皮较薄 ， 非常容易滋生细菌微生物出现变质 ， 所以桂圆上白色的东西很可能是霉菌 。
但商家为了延长桂圆的保存时间 ， 会使用保鲜剂对其保鲜 ， 而保鲜剂的水分在蒸发后 ， 也会在桂圆的外皮留下白色的粉状物质 ， 所以桂圆皮上有白色的东西不一定是坏了 。
桂圆变质吃了对人的危害 2 可能会引起食物中毒 。
桂圆会出现变质的情况 ， 说明其营养物质已经别大量细菌微生物分解 ， 不仅失去了原有的食用价值 ， 还会产生出对人体有害的物质 ， 将其食用后很可能会出现食物中毒的情况 ， 较为轻微且常见的症状是一些恶心、呕吐、腹痛、腹泻的胃肠道症状 ， 但要是中毒严重 ， 甚至可能对生命安全造成威胁 。
桂圆变质吃了怎么办 3 根据情况看 。
虽然说食用变质的食物可能会引起食物中毒的情况出现 ， 但人体自身带有免疫系统 ， 可以识别和消灭外来侵入的任何异物 ， 所以要只是少量食用桂圆时 ， 建议先观察自身24小时左右 ， 要是没有出现任何不适 ， 则不需过于担心 。
但要是在这个过程中 ， 有出现任何不适 ， 以及食用量较多的情况下 ， 都建议及时就医进行治疗 ， 以免延误病情 ， 造成更为严重的后果 。
桂圆能多吃吗 4 不宜多吃 。
虽然说桂圆营养丰富 ， 食用后对健康有益 ， 但桂圆属于一种温性的水果 ， 且糖分较多 ， 要是食用过多 ， 反而容易造成津液流失、损伤口腔膜等情况发生 ， 出现口干舌燥、溃疡等症状 。 其次桂圆中的糖分为还原糖、葡萄糖等糖类物质 ， 易于被人体消化吸收 ， 食用过多非常容易导致血糖急剧增高 ， 从而增加患糖尿病的风险 ， 所以桂圆不宜多吃 。
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