【南方冬至吃什么食物,冬至不冷是暖冬吗】 冬天到了 ， 温度开始变得比较的寒冷 ， 日历上显示马上就是冬至节气了 ， 说起来我对冬至节气的了解还比较少 ， 好像在冬至节气的时候有一些专门吃的食物 ， 请问南方冬至吃什么呢？
汤圆 1 汤圆是南方在节假日会吃的一种食物 ， 南方的水稻一年可以多次成熟 ， 因此 ， 南方的米制品较为丰富 ， 很多南方人会在一些节日里面都会吃一些米制品 ， 汤圆的外皮是用糯米粉制作而成的 ， 吃起来有很强的饱腹感 ， 而且 ， 汤圆的“圆”字意味着团圆、圆满 ， 因此冬至吃的汤圆又叫“冬至团” ， 古人有诗云：“家家捣米做汤圆 ， 知是明朝冬至天”说的就是冬至吃汤圆的传统习俗 。
羊肉 2 羊肉是一种滋补食材 ， 中医认为：羊肉的性质温和 ， 食用羊肉有滋补养生的作用 ， 南方冬天天气较为寒冷 ， 适当的食用一些羊肉可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效 ， 有利于身体的养护 ， 冬天素有补冬的传统 ， 吃羊肉还可以应节补冬 ， 比较推荐的搭配是：羊肉炖白萝卜、羊肉炖山药等 ， 食用后 ， 既营养又滋补 。
白萝卜 3 俗话说：冬吃萝卜 ， 夏吃姜 ， 说的就是这两个季节可以多吃这两样食物 ， 夏天是姜收获的季节 ， 可以吃姜养生 ， 冬天是萝卜上市的季节 ， 冬天可以适当的食用一些白萝卜 ， 冬至节气时 ， 白萝卜水分充足 ， 营养价值高 ， 俗话说：冬季萝卜赛过小人参 。 ”白萝卜的加工方式较多 ， 可以炖着吃 ， 也可以炒着吃 ， 若有需要的话 ， 还可以做饼食用等 。
米酒 4 南方的冬天是比较湿冷的 ， 为了应对严寒的天气 ， 人们会在冬至节气时喝一些暖身的汤水 ， 米酒就是南方在冬至节气时会吃的一种食物 ， 米酒一般是秋天水稻成熟的时候开始酿 ， 等到冬至节气到来时就将酒取出 ， 因此 ， 此酒又名冬酿酒 ， 有些还会加入桂花 ， 冬酿酒味道甘醇 ， 冬至节气时温度寒冷 ， 喝一些冬酿酒可以驱寒暖身 。
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