去逛超市打算买些水果来吃， 但看到有一盒盒的桑葚买， 平时吃桑葚都是四五月份才有的吃， 但现在冬天也有桑葚吃， 不知道这冬天产的桑葚能不能吃呢？
冬天的桑葚能吃吗 1 能吃 。
一般来说桑葚成熟采摘期在4月下旬至5月底， 而冬季之所以还有桑葚吃， 是因为现代农业科技的反季节栽培技术， 反季节水果并不是靠使用激素才生长， 主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境， 从而让植物的成熟季节提前 。
如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜， 技术上能够得到保证， 其品质和正常季节产的水果并没有多大区别， 是可以放心吃的 。
但购买时要特别注意， 使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果 。
冬天吃桑葚的功效与作用 2 1、补肾固精 桑葚性寒、味甘， 食用后入心、肝、肾经， 有滋阴补肾、养血补血的作用， 常吃可以帮助改善肾虚精亏所导致的腰膝酸软、阳痿早泄、夜尿频多、肢体乏力麻木等症状 。
2、美容养颜 桑葚当中含有丰富的维生素以及花青素成分， 这些物质都具有较好的抗氧化性， 食用之后能帮助清除体内的自由基， 同时还能抑制和淡化体内的黑色素， 还能抑制皱纹的产生， 对皮肤十分有好处， 很适合爱美人群食用 。
3、开胃助消化 桑葚当中含有丰富的果酸成分， 可以帮助增加食欲， 起到开胃的作用， 同时桑葚还富含膳食纤维， 能促进肠胃的蠕动， 帮助食物消化和润肠通便 。
4、增强免疫力 桑葚中含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等营养成分， 具有调整机体免疫功能， 激发淋巴细胞转化， 增强人体免疫力的功效 。
冬天的桑葚可以泡酒吗 3 可以泡酒 。
冬天的桑葚可以鲜吃、泡酒、榨汁等， 其味道和夏初季节产的桑葚口感差不多甜， 用来泡酒可以参考以下制作方法：
1、将桑葚购买回来， 挑选出坏果和烂果 。
2、将桑葚和白酒的比例控制在1比1的比例 。
3、将桑葚放在有密封盖的玻璃罐中， 加入等量的白酒没过桑葚 。
4、加入桑葚重量1/10的冰糖块， 将玻璃盖盖上 。
5、玻璃罐放在阴凉通风的地方， 浸泡3个月即可过滤饮用 。
桑葚什么人不能吃 4 1、体寒的人 桑葚性寒， 食用过量人体加重人体寒气；而体寒腹泻者食用桑葚之后， 容易诱发或者加重其症状 。
2、糖尿病患者 每100克成熟桑葚中约含糖分13.8克， 属于一种糖分较高的水果， 对于糖尿病患者来说， 食用桑葚之后， 容易导致其血糖升高， 从而影响自身血糖稳定， 甚至加重病情， 因此不能吃 。
3、经期女性【冬天的桑葚能吃吗,冬天吃桑葚的功效与作用】 桑葚性寒， 经期女性食用之后， 容易加重其体寒症状， 从而可能会导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 严重时还可能会诱发其他不适反应， 一般女性经期期间， 建议多吃一些温性的食物比较好， 可以暖宫驱寒 。
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