【厨房灶具该怎么选择比较好 厨房灶具该怎么选择】
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1、面板材质选择 。 灶具的面板材质一般有不锈钢、 钢化玻璃 以及陶瓷三种 。 这三种材质在外观、硬度、耐擦洗、使用寿命以及易清洁度方面都存在差异，一般来看，美观度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢;耐用度：不锈钢>钢化玻璃=陶瓷;易清洁度：钢化玻璃>陶瓷>不锈钢 。 业主需要根据自己的需求选择 。
2、依据小区气种 。 国内的灶具有自然气、液化气、煤气三种燃气来源，而自然气、人工煤气和液化石油气三类气体的热值、燃气压力各不相同，所以灶具会有不同的针对性 。 购置灶具前，需求先了解分明小区使用的是什么燃气，防止买错产品 。 一般能够经过看灶具的产品型号来判别，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表两眼灶，Y代表液化石油气 。 假如字母是R则代表人工煤气，Z则代表自然气 。
3、依据烹饪习惯 。 灶眼数量决定同一时间内能够进行几种饭菜的烹饪 。 假如要做的饭菜比较多，蒸饭、煲汤、炖煮、爆炒要一同操作，那灶眼的数量自然是越多越好 。 一般单眼灶具比较适合独身独居的人使用;双眼灶具是市场上的主流产品，大部分家庭都选择双眼的;三眼及以上的则适合人口多或精工烹饪的家庭 。
4、注重维护安装 。 灶具假如没有维护安装，很容易由于不测，而形成燃气泄露，引发火灾、中毒等事故 。 因而在选购时，要特别注重灶具产品的这方面表现 。 一般，好的灶具都需具备自动熄火维护安装，在点火熄灭后自动切断气源;还应有煤气走漏报警安装，一旦发作煤气走漏，灶具可自动发出鸣声等 。
5、选择点火方式 。 灶具的点火方式主要有两种，即电子脉冲式和压电陶瓷式 。 两种方式各有有缺，电子脉冲式需在灶具底装置电池或外接电源，使用方便，快捷，点火胜利率高，一般为90%以上;而压电陶瓷式不需装电池或外电，是经过按一次按钮，在压力作用下互相冲击产生高压电能，击穿电极间隙构成电火花，这种方式一次只能放射一次电火花，点燃胜利率在70%左右 。 假如是灶具使用率高的，宜选择电子脉冲式，使用频率低的，宜选压电陶瓷式 。
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