怎么判断哪些是散养土鸡蛋，哪些是群养鸡蛋？
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市场上的市场散养土鸡蛋价格比鸡场蛋高，于是许多投机者就从鸡场销售的鸡蛋中挑选与土鸡蛋大小差不多的小鸡蛋裹或者粘上少许污泥冒充土鸡蛋销售，获取利润 。消费者购买回来后打开一看，蛋黄颜色很浅，蛋白很稀，烹调出来后味道不正常，知道上当了，以后再也不敢买土鸡蛋了 。造成农民销售的真正土鸡蛋没有办法销售出去，在市场上怎么判断哪些是散养土鸡蛋，哪些是群养鸡蛋？不要随便相信提个竹篮装几十个粘上污泥的鸡蛋是土鸡蛋，
一、从整体上鉴别真假土鸡蛋，鸡场的蛋鸡是标准化养殖的，蛋鸡长势基本一致，产的蛋大小一致 。而土鸡是没有经过选育的，养殖条件差，每天吃饱的情况不一样，抢食强的生长发育快，体格稍微大一点，抢食弱的生长的比较秀珍 。总体上土鸡的母鸡是大大小小的，母鸡体格大的产的蛋大一点，母鸡体格小的一般产的蛋小一点 。所以，散养土鸡蛋是大大小小的不相同，相同的则是一个母鸡产的 。
二、从鸡蛋的蛋壳鉴别，鸡场喂的是全价配合饲料，营养全面，由于产蛋量高，产蛋时间长，一般蛋壳比较薄，整体上的蛋壳都薄 。土鸡产蛋量少，并且是散养，每天饲料吃不饱就吃沙子，钙比较充足 。因此，产的蛋蛋壳比较厚，个个蛋壳都要比鸡场蛋厚，用手一摸就能鉴别 。
【怎么判断哪些是散养土鸡蛋哪些是群养鸡蛋】怎么判断哪些是散养土鸡蛋，哪些是群养鸡蛋？从整体上鉴别真假土鸡蛋、从鸡蛋的蛋壳鉴别和蛋壳上的鸡粪来鉴别，蛋大小一致、蛋壳比较薄和鸡蛋都是污泥就可以分清楚鸡场蛋了 。
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