秋葵降血糖正确吃法是什么?
秋葵的吃法很多,可炒食、煮食、凉拌、制罐头、做汤及用做饺子馅等,患者可依个人口味进行选择 。但目前尚无研究证明,秋葵能提高胰岛素的敏感性和促进胰岛素的分泌 。所以,单独靠秋葵降糖远远不够 。
秋葵含糖量低,且含有丰富的膳食纤维,能增加饱腹感,可减缓碳水化合物在肠道的消化和吸收,从而可以延缓血糖上升 。所以,在糖尿病患者的饮食中,秋葵属于可以作为常吃的低糖、富含膳食纤维的蔬菜 。
【秋葵降血糖正确吃法是什么】不仅仅是秋葵能够延缓食物中的糖消化吸收,其他蔬菜也起到类似的作用 。除了多吃蔬菜,想要控制好血糖,糖尿病患者还应该注意增加粗杂粮,少吃含高胆固醇、高脂肪的食物,适量肉类、蛋、奶和鱼虾;多运动,尽可能将体重保持在合理的范围之内 。
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