什么是胶原蛋白？简单来说 ， 胶原蛋白是一种在动物体内普遍存在的大分子蛋白质 ， 主要存在于结缔组织中 ， 是肌腱韧带的主要成分 。但是我们关于胶原蛋白最熟悉的就是它可以保持皮肤的弹性 。确实皮肤的真皮层75%都是胶原蛋白 。而且随着年龄的增加 ， 胶原蛋白是会不断流失的 。皮肤一旦缺少胶原蛋白 ， 就会出现皱纹、没有弹性、衰老的情况 。所以很多女性都把补充胶原蛋白视为抗衰老的方法之一 。
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吃猪蹄补充胶原蛋白吗？很少 。猪蹄中确实含有胶原蛋白 ， 但是食用后 ， 在人体内会被消化、分解为小分子的氨基酸 ， 参与到身体各处的蛋白质的合成 ， 至于有多少会参与合成皮肤中的胶原蛋白 ， 比例就很小了 。
【吃猪蹄补充胶原蛋白吗】不过 ， 维生素C可以促进胶原蛋白的合成 。想要补充胶原蛋白 ， 重要的是多吃富含蛋白质、维生素C的食物！
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