怎么让体表和血液里的脂肪逐步消失( 二 ) _健康

瘦子和胖子的体重相差几十、上百斤，主要是因为脂肪细胞体积相差了数百倍，但两者的脂肪细胞却可能相差无几。
脂肪的存在具有其合理性，但现在应警惕“多脂问题”脂肪组织具有保温、支撑、充填、保护血管神经、缓冲力量、储存能量的重要作用，对生物生存和繁衍具有积极意义。
我们这副历经亿万年进化而来的皮囊，本来是为食物匮乏、充满天敌、复杂多变的自然环境准备的，刻在基因中记忆仍是“食物充足时储存能量为脂肪” 。但走进物质充裕的现代社会，基因还未作出新的适应，我们的身体与天性仍是“好吃”与“懒做”，它总是尽可能地为未知和危险的环境存储应急能量。

当面对琳琅满目的超市货架、灯红酒绿的夜市、随叫随到的外卖，曾经帮助我们生存和繁衍的进化本能，却使得脂肪吸收、囤积过多以及随之而的健康问题难以避免。
体脂过多所带来众多健康威胁，为了健康该限制脂肪当体内脂肪过多时，一部分会囤积在皮下与内脏，表现为肉眼可见的肥胖；另一部分还会堆积在我们的血管里。
1.肥胖不仅降低颜值，还是一种疾病
在食物匮乏的年代，肥胖意味着衣食无忧，代表着家境良好、经济条件优越、社会地位高。大家都知道，四大美人之一的唐朝胖美人——杨贵妃，根据野史推测她有着身高165cm、体重近140斤的丰满身材；现在西非国家毛里塔尼亚仍流行着以胖为美的风俗；甚至在我国北方地区也还有着“老婆要娶胖胖的，生活才会旺旺的”说法。
但不可能否认，越来越多的人不再认同“胖”代表着健康、富裕、地位，人们开始崇尚“凹凸有致”的匀称身材，追求BMI指数正常的健康体质。

过重的体重首先会直接给心脏带来过大的负担，造成心脏变大、心功能下降；其次会增加全身骨骼、关节的负担，特别是下半身的膝关节，大大增加或加速出现膝骨关节炎的风险；在这个以瘦为美的时代，肥胖还会影响个人心理健康、社会交往甚至生活质量。
2.血管中过度的脂肪，淤堵了血液循环——动脉粥样硬化
脂肪堆积在皮下、长成肥肉时，我们立马就能意识到；但当过多的脂肪流动于血液中，会有什么后果呢？
可以想象一下携带了泥沙的河水。就像泥沙能够迟滞河水的流动、能够淤积在河床的底部，血管中流动的脂肪也会减慢血液在血管中的流动速度，而血液中的脂肪颗粒也会在血管壁上逐渐聚集和沉淀，阻碍血液的顺畅流通。

如果脂肪沉淀仅仅是偶然出现的，我们身体的免疫细胞会准确地定位到这些沉淀，并通过细胞的吞噬作用清理掉它们。然而如果血管中长期、过量地出现脂肪沉积，我们的免疫系统就力所不逮了。更要命的是，当沉积的脂肪颗粒远远超过了免疫细胞的处理速度时，前来清理的免疫细胞会大量破裂死亡，残存的免疫细胞碎片反而会起到固定脂肪颗粒的作用。
如此滚雪球般的后果就是，围绕脂肪颗粒逐渐积累起了柔软而坚韧的蛋白质网络，甚至还包裹上了一层厚厚的肌肉细胞，就像血管内生了老茧一样将血管逐渐变得狭窄闭塞。
与此同时，为了适应逐渐变得狭窄和拥挤的血管，血管壁的肌肉会不断地扩张，让血浆和各种血液细胞能够顺利通过。一方面生了厚厚的老茧，一方面又被拼命地扩张绷紧，双管齐下的后果就是血管壁的“弹性”变得很差，一种名为“动脉粥样硬化”的疾病就此产生了。