牛油果是一种现代都市白领喜欢的代餐减肥食物，很多人都认为它的营养价值十分丰富 。而且含有不饱和脂肪，可以帮助身体消耗饱和脂肪 。还可以降低身体的血脂和胆固醇，加上它绵密的口感，吃完后会有饱腹感，让人体减少进食的欲望，所以起到减肥的效果 。但是牛油果真的适合减肥吗？为什么这么多人爱吃牛油果？牛油果其中营养价值是什么呢？
牛油果也叫鳄梨，因为它的皮长得很像鳄鱼的皮肤，粗粗的、有部分突起，成熟的鳄梨表皮的颜色最像鳄鱼的皮肤了 。很多人对牛油果可以减肥的说法半信半疑，今天小九就帮大家揭开牛油果的神秘面纱 。
1、牛油果适合减肥吗？
其实牛油果适当吃是不会增胖的，但是过量吃却会导致肥胖 。很多号称牛油果减肥法其实只是起到心里安慰的作用 。牛油果不适合用来减肥，因为牛油果含有非常多的脂肪，本来身体就有脂肪堆积了，你如果还在进食过量的脂肪含量高的食物，你想想会怎么样？身体反而会储存起多余的脂肪，所以会变得更胖呀！
人体吃一颗牛油果，就摄入了大约246卡的热量，相当于你进食一碗白米饭 。平时想要减肥的女性连吃半碗米饭都嫌热量多，现在却相当于吃了一碗白米饭，这能算是减肥？所以喜欢吃牛油果的女性朋友最好一天的进食量保持在半个左右 。
2、为什么这么多人爱吃牛油果？
（1）因为牛油果的营养丰富，含有维生素和脂肪酸，还有蛋白质、钙、镁、钾、铁等，所以在不进食过量的情况下是对人体有好处的；
（2）牛油果虽然还有非常高的脂肪，但是也含有非常丰富的酶，可以帮助降低胆固醇和血脂，所以很多人爱吃；
（3）牛油果的口感非常独特，口感之绵密，而且可以做成各种美食，还可以和其他蔬菜水果搭配做成好吃的沙拉，这也是很多人都爱它的原因之一 。
3、牛油果其中的营养价值是什么呢？
（1）牛油果的营养物质可以帮助滋养肌肤，而且它的刺激性小，可以美容；
（2）它的含糖量比较低，所以对于防治心血管有益，可以保护我们肝脏不受伤害；
（3）牛油果的含铁量高，可以帮助治疗贫血；
【为什么这么多人爱吃牛油果】（4）牛油果还含有丰富的镁，可以帮助提高记忆力 。
总而言之，牛油果确实不太适合减肥的人群过量食用，而且肥胖者更是想都不要想，吃牛油果可以起到减肥的效果 。不可否认的是平时吃点牛油果确实对人体有好处，但是要注意的是每个人一天不要吃超过半颗的牛油果，而那些将牛油果当代餐食物的人们，成为一个小胖子可就不远咯 。
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