农村种植红薯有的人食用之后反胃难受怎么回事 _红薯

农村种植红薯有的人食用之后反胃难受怎么回事？

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红薯属于粗粮，对于农村人来说不稀罕，作为城市人来说，属于时尚的美食之一。食品专家经过红薯成分监测，得出结论：红薯有防癌抗癌、保护心脑血管疾病、减肥等功效，也因此红薯市场行情特别景气。

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宗元三农堂作为七十年代初出生的农村人，亲身经历，就目前吃红薯所有的饭菜，都会反胃，吃多少呕吐多少。那时农民特别穷，还是计划经济，生产队时代，一个村分为几个生产队，分多少亩地，一个生产队所有的户一起种地，收获了粮食除了交公粮，剩下的粮食按出工分数分粮食。那年代红薯作为沂蒙老区农民的主食，秋天分红薯、红薯干，这就是冬春夏的主要粮食。记得小的时候，一日三餐，早上红薯粥、中午煮红薯干，晚上红薯粥，秋季是全是红薯，当然煎饼也是红薯煎饼。那时人包括孩子长大都是依靠红薯，因为红薯的产量高，小麦一般是留着有亲戚来或者逢年过节吃一顿，这样就把胃伤了。为什么有些人吃红薯反胃呢？什么原因？答案从医学角度讲：红薯属于含膳食纤维很多的食物，长期不间断的大量吃，也就是作为主食，能促进胃酸分泌和胃肠蠕动，导致胃酸分泌过多，会有烧心的症状，另外，红薯产气较多，吃太多也容易腹胀，建议目前生活富裕，不缺吃，改变饮食习惯，合理膳食。【农村种植红薯有的人食用之后反胃难受怎么回事】