2、将泡打粉分两份加入面粉中 ， 混合均匀;
3、糖粉加入到其中一份干面粉中 。
混合均匀;
4、将巧克力隔水溶化 ， 微微置凉备用;
5、巧克力糊倒入未加入糖粉的一份干面粉中 ， 适当的加入些牛奶 ， 混合成不粘手的面团;
6、牛奶加入白面团中 ， 混合成不粘手的面团 ， 备用;
7、将两份面团擀制成厚度一样的面皮 ， 覆盖在一起;
8、卷起成圆柱状 ， 冷藏20min;
9、切厚度为0 。
4cm左右厚的薄片;
10 。选择合适的模具 ， 将切片的猫耳朵 ， 放在模具上;
11、德普烤箱快热模式180度 ， 烤制25min左右;
小诀窍
这款零食的另一个烹饪方式的油炸 ， 油温不可以太高 ， 否则会找出很快变黑 ， 切口感不脆;
。
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