燕窝和银耳的功效对比 燕窝和银耳的营养价值对比

【燕窝和银耳的功效对比 燕窝和银耳的营养价值对比】

燕窝和银耳的功效对比 燕窝和银耳的营养价值对比

文章插图
1、银耳和燕窝的功效是不一样的,两者虽然都是有营养的有益品,但是具体功效还是不同的 。银耳和燕窝的功效差距在于燕窝含水分少,蛋白质更高,营养成分更高 。银耳为乳白色或纯白,半透明,一般是菊花状,味甘性平,含有蛋白质、多种矿物质和维生素等,是营养滋补的佳品 。
2、银耳具有清热健胃、滋阴补肺、保护肝脏、提高免疫力的功效 。银耳和燕窝都是滋补的佳品,但是燕窝昂贵,所以银耳也被称为穷人的燕窝 。燕窝是燕类用唾液筑成的巢,而根据它们筑成的巢形成的燕窝,可分为洞燕和屋燕 。燕窝有丰富的矿物质、活性蛋白和胶原质,可以补血益气、润肺止咳、止喘 。