工具/材料五花肉一块酱油一小碟蜂蜜一勺香葱一根大蒜籽二 瓣五香粉一包
操作方法【广式脆皮烤肉的制作方法】01、先准备好一块五花肉 ， 再把五花肉放开水锅里煮至肉八成熟 。
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02、然后再捞出来，用牙签把猪肉皮扎一些洞 。然后再把肉皮先抹一层盐，一层五香粉再抹一层蜂蜜 。
03、二面都抹上后腌二十分钟后再放进烤箱里高温（230度）烤30分钟 。
04、时间到了后，小心拿出来，再涂上一层蜂蜜 。
05、最后切成块摆在盘子里，用一个小碟子调一些酱料用来醮着吃 。
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