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寒衣节又叫什么节日

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寒衣节又叫什么节日寒衣节又被称为冥阴节、十月朝、祭祖节，人们会在这一天为逝去的人烧一些御寒的衣物让他们过冬，但现在有很多地方不再烧寒衣，而是把冥纸用一个纸袋子封起来然后焚烧，这被称作烧包袱 。
寒衣节又被称为冥阴节、十月朝、祭祖节，它在每年农历的十月初一 。寒衣节是一个在我国北方地区流行的祭祖节日 ， 相传它起源于周朝时期 。
寒衣节这一天象征着寒冬的到来，所以人们会在这一天为逝去的人烧一些御寒的衣物来让他们过冬，这也是寒衣节时烧寒衣这个习俗的意义 。
但随着时间的流逝，现在很多地方已经不再在寒衣节烧寒衣，而是把冥纸用一个纸袋子封起来然后焚烧它，这个行为被称作烧包袱 。
寒衣节烧纸时间有什么讲究寒衣节烧纸时间有什么讲究？
1、三年不烧寒衣纸 。安照中国民族传统习惯，去世人去世后第一次、去烧寒衣纸必须是单年，且先复土立碑 。每个地区的习俗不一样,可以烧纸,有些只是头三年清明不让填土,没有寒衣节不烧纸的习俗 。
【寒衣节又叫什么节日】2、烧纸最好在上午9点至下午15点之间进行 。去坟地的时间不要太早 ， 也不要太晚 。十月初一的时候，天亮的比较晚 ， 太阳落山却比较早，上午9点-下午15点这段时间内，是一天中阳气比较旺盛的时段，会加强自身阳气 。
3、凡属送给死者的衣物、冥钞诸物，都必须烧焚，只有烧的干干净净，这些阳世的纸张，才能转化为阴曹地府的绸缎布匹、房舍衣衾及金银铜钱 。只要有一点没有烧尽，就前功尽弃、亡人不能使用 。所以十月一日烧寒衣，要特别认真细致 。
4、必须在寒衣节或者提前烧 ， 不可拖后 。若在十月初一以后的时间烧 ， 死者会穿不上袖子，提不上裤子 。投生后穿衣用衣袖抹鼻涕 ， 穿裤子踢里踏拉的，这种举止会伴随其一生 。
上坟烧纸的十大禁忌
1、买烧纸时，不要买那种成摞的印刷品 。
2、要买黄草纸 ， 铺开后拿一张一百元的真钱在纸上压 ， 要感觉这一百元是个戳子 ， 由右至左，由上至下，一排一排的盖上去，直到把整张纸铺满 。这样的烧纸在下面才是硬通货 。钱才实成，揣在兜里才有面子
3、叠好烧纸 ， 一刀烧纸分成七八份，分别以对角线折两次，不然一摞纸想要它燃烧起来是很费事的 。叠起来烧会很方便 。
4、准备去烧纸前，你最好预备好火机（最好是防风的）和一根小棍 。这样方便你在烧纸的时候拔起压在一起的烧纸，让空气流通，方便燃烧，家里用废的拖布杆就是不错的选择，但注意 ， 用完之后就不要再拿回来，直接扔掉好了 。
5、要天黑透才去烧，天亮没谁敢出来取钱的 。去烧纸的来回路上 ， 遇到烧纸尽量绕开，不要踩到 ， 有时候一个路口排满了纸灰堆，想绕都绕不开 ， 那只好请你小心地穿插过去，有时候还可能需要大跨步一下，过去之前你要先说一句，对不起，借过 。
6、要烧纸前在要烧的地面画个圈，注意，不要把自己圈到里面 ， 西北角要留个缺口，方便下面的亲人进来拿钱 。
7、烧纸时要表情严肃，不要嘻笑打闹，既然来都来了，你就恭敬点 。
8、给亲人烧纸前先点燃两张扔到圈外，答对一下没有亲人送钱的孤魂野鬼 。
9、烧纸时要念念有词，如：XXX，给您送钱花来了 。今天孙男弟女都来看您来了云云 。
10、一定要坚持看着把纸燃尽才可以走，这样既可以防止火灾，又能防止风把纸吹出来，被其他路过的拾去，惹老人不高兴 。
寒衣节的传统食物寒衣节虽然被称为是鬼节，但在民间和每个节日一样 ， 都有一些习俗活动，而这其中大家最想了解的应该就是饮食习俗了，那么寒衣节的传统食物有哪些呢？接下来就跟随的饮食文化一起来看看吧！
寒衣节的传统食物
饺子
洛阳有话云：“十月一，油唧唧 。”意思是说，十月初一这天，人们要烹炸食品 ， 剁肉、包饺子，准备供奉祖先的食品 。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖 。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法，来源于医圣张仲景 ， 他看到严寒中百姓耳朵被冻坏，故用面包了驱寒药材，煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵 。通常饺子馅料有荤有素，这种合理营养搭配，能起到进补养生的作用 。除了必须的肉类和蔬菜 ， 大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用 。
糍粑
“十月朝，糍粑碌碌烧 。”这是一句客家俗语 ， 说的是每年农历十月初一，家家户户都会制作糍粑 。十月初一恰逢秋收完毕，勤劳的客家人会把新收的糯米打成粉，搓糊蒸熟后，以糯米为皮，加入花生、芝麻、糖等馅料，做成应节食物糍粑，以慰劳一家老少，庆贺丰收 。
吃糍粑最过瘾的吃法就是吃烤糍粑 ， 冬日的山区阴寒潮湿，为了取暖 ， 一般人家都会燃起火炉，大伙围坐一团 。将糍粑放在火盆木炭上烤炙 ， 糍粑在炭火中渐渐鼓胀，叽叽作响，表皮微微隆起后像个大包子 。此时将表皮弄破，会有一股白气腾出，用口撕咬外酥内软外黄里白，似一个“金包银”的糍粑拿在手里软乎乎的，但千万要注意避免烫了口舌 。
逆糍
在惠州传统的风俗中，“十月朝”是一个传统的节日，是牛的生日，也是惠州传统的祭牛节 。在这一天，惠州人要吃一种叫“逆糍”的传统食品 。惠州人认为，牛为人类辛勤劳动了一年，要慰劳慰劳牛 。
除了做些逆糍供奉牛神外 ， 还有一些农户将菜叶包裹着逆糍来喂牛，祈求它身强体健 。剩下的逆糍除了自己吃外 ， 还会送给亲朋好友 。久而久之，这逆糍就成了惠州最有代表性的民间传统食品之一 。
红豆饭
后人把十月初一当悼亡节来过时 ， 以红豆饭为奠 。迄今江苏大丰一带还有个传说，大意为：从前有个放牛娃 ， 因与地主抗争，被地主砍死，鲜血把撒在地上的米饭染得通红 。这一天正是十月初一 。此后，穷人在十月初一都要吃红豆饭纪念他，尚有童谣为证：“十月朝，看牛娃儿往家跑；如若不肯走，地主掴你三犁担子一薄刀 。”
红豆的表皮致密而坚实，需要提前浸泡处理一下，否则蒸出来会很硬 。传统的红豆饭做法是将红豆事先泡水数小时，让其喝饱水后，有时候还需要提前煮一下红豆，然后再与大米一起蒸煮 。现在可以稍微提前泡一下红豆（也可不泡），然后用高压锅直接蒸煮，半个小时 ， 软糯香甜的红豆饭就可以出锅了 。
面条
民间在十月一日，不仅要为亡人送寒衣过冬，就是生者也要进行一些象征过冬的传统活动 。民间改善生活，山区兴吃荞面、莜面 。寒衣节吃面的习俗习俗由来已久 。冬季中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择 。平时应酬较多的人 ， 喝酒后最宜吃碗阳春面，不仅解酒 ， 还能起到养胃补身的功效 。
冬天是吃兰州拉面最好的季节 。炸酱面是几种风味面中营养搭配最合理的 。刀削面由于制作工艺的差别，面较硬且不易消化，所以青年人可以多尝试，而老年人就不该多吃了 。吃面条应该多搭配一些蔬菜、蛋类食品 。
十月初一寒衣节鬼节可以添坟吗寒衣节，是一个历史悠久的节日 。宋代周密在武林旧事中，曾说道：十月朔，都人出郊拜墓，用棉裘褚衣之类 。至元代，将十月一日祭先上坟称之为送寒衣节 。这是我国古代文献关于寒衣节的记录 。寒衣节到现在，都在我们心中有很重要的地位 。
十月初一寒衣节鬼节可以添坟
添坟的意思就是增加一座新的坟墓 。这个时候可以添坟 。一般来说，如果在三年内 ， 新坟的某些地方坍塌了，那就代表着这个坟地是很不好的 。到了第三年的时候，如果可以迁坟那就尽量迁坟，因为这个新坟接下来很有可能会导致家里人地位下降，财运变低，甚至会有人因此而死亡或者有严重意外 。添坟的时候，可以找专业的人士来帮助 。
选新坟的注意事项一
一定要注意方向气运 。如果新坟在三年内无缘无故草木枯死了 ， 那对于风大来说其实也会是很不利的 。也这样的坟地属于绝地，是没有生命力的 ， 如果不迁坟的话，接下来影响越来越深入，家里人的健康、财运和事业甚至是为人的作风之类的，就都会变得十分糟糕 。如果新坟下葬之后，三年之内家运逐渐提升，那么这个新坟的风大就会是好气运 。家运逐渐提升 ， 包括家人的关系、家人的财运和事业、家人的声望之类的，如果这些都日渐改善 ， 那自然可以归结为新坟的气运足够好而产生的影响 。气运问题很重要，不能忽视 。
选新坟的注意事项二
选坟的时候 ， 还有一些细节也要注意到 。烧寒衣是个有技术含量的活儿，凡送给去世人的衣物、冥币等物 ， 必须焚烧得干干净净，唯有如此，这些阳世的废纸才能转化为阴曹地府的绫罗绸缎、金银财宝 。倘若有一个纸角没有烧尽 ， 将前功尽弃，你所祭奠的亡人将得不到半分好处 。我们需要尊重地方的习俗 。

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