【屠宰企业的集中度存在巨大的提升空间】
首先养猪业陷入规模化发展加速期，而屠宰行业分散和产能过剩的问题还未得到解决，甚至说还未着手解决 。如今屠宰行业的盈利情况其实已经陷入瓶颈，而且如今绿色、生态的理念不但深入人心也已经写在政策里边，农业的绿色发展将是发展方向 。而在保证餐桌安全的刚性请求之下，未来更高的卫生防疫标准将构成行业陷入门槛，其需要的技术设施和装备投入将会把一些小企业佳狯行业 。这与环保带赠养猪业的影响很相如 。
所以说屠宰业的集中度存在硕大的提升空间 。另外除了行业集中度的提升以外，尽善屠宰工艺满意终端各类猪肉产品的需求也是各大屠宰企业和食品企业濒临的问题，因为这一环节是最决心利润的 。
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