【小米酥的做法】酥酥脆脆的小米酥绝对最好的休闲零食，不过外边卖的那些小米酥卫生情况总是值得人怀疑，今天教大家自己在家里做好吃的小米酥，喜欢吃的亲们赶紧学习一下吧 。
操作方法01、小米淘洗干净，然后控干水分，并且在通风处晾干 。
02、小米放进锅里慢慢的炒，炒熟后倒出来 。
03、锅里用猪油和白糖加上桂花糖一起熬，一边熬一边搅拌，直到熬制的特别浓滑 。
04、喜欢吃花生的亲们，可以在小米里面放一些熟花生或者是其他坚果，然后放在容器里，倒入熬好的糖浆 ， 稍凉之后压平切开 。
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