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1、生牛肉能带上高铁，需要把它密封好 。
2、根据的《铁路安全管理条例》规定：可能干扰列车信号的强磁化物 ， 有强烈刺激性气味的物品 ， 有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品 。
【高铁火车上可以带生牛肉吗 高铁上可以带生牛肉吗?】3、高速铁路在不同国家不同时代有不同规定 。中国国家铁路局的定义为：新建设计开行250公里/小时（含预留）及以上动车组列车，初期运营速度不小于200公里/小时的客运专线铁路 。特点：新建的 ， 时速不低于250及客专性 。区别：欧洲早期组织即国际铁路联盟1962年把旧线改造时速达200公里、新建时速达250~300公里的定为高铁；1985年日内瓦协议做出新规定：新建客货共线型高铁时速为250公里以上，新建客运专线型高铁时速为350公里以上 。
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