用料瘦肉 100g葱 适量糟辣椒酱（自制） 2勺盐 5g花椒 10粒姜丝 适量鲜笋 200g水淀粉 1勺
做法步骤
瘦肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
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