血螺能做凉拌血螺、爆炒血螺、炒血螺等 。其中炒血螺需要准备材料：血螺、油、辣椒、蒜、猪肉、蚝油、葱 。共分为3个步骤 。以下是炒血螺详细操作：操作/步骤1血螺开口
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血螺放入锅中，开口后捞出 。2炒香配料
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锅中热油 ， 放入姜片、蒜、辣椒丁炒香 。3翻炒血螺【血螺怎么做好吃】
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猪肉放入锅中炒至变色，放入蚝油、血螺翻炒均匀即可 。
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血螺放入锅中，开口后捞出 。2炒香配料
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锅中热油 ， 放入姜片、蒜、辣椒丁炒香 。3翻炒血螺【血螺怎么做好吃】
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猪肉放入锅中炒至变色，放入蚝油、血螺翻炒均匀即可 。
