主料:面粉500克;
辅料:酵母适量,水适量;
步骤:
1、面粉发酵粉和成面团;
【怎样包糖包子才不会漏糖】2、醒发一个小时后,把面团揉允;
3、切成小剂子 , 把每个小剂子揉成馒头状压扁擀圆;
4、中心放上糖,捏起一边找另两个相等距离的点,捏在一起,把各条边口捏紧 , 做成生坯,醒发半个小时;
5、上锅蒸,十五分钟出锅即可 。
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