步骤1
准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克 。
步骤2
排骨洗净 。
步骤3
海带洗净切块 。
步骤4
黄豆浸泡1小时 。
【海带黄豆排骨汤的做法 海带黄豆排骨汤怎么做好吃】步骤5
姜切片 。
步骤6
小葱切葱花 。
步骤7
首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出 。
步骤8
然后砂锅中倒水，倒入排骨、黄豆、姜片，大火煮沸 。
步骤9
接着倒入海带，转中小火煲1小时 。
步骤10
接下来加入盐、鸡精、枸杞，继续煲5分钟 。
步骤11
最后撒入葱花即可 。
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