带骨肘子3斤左右高压锅炖多久1、高压锅中放入凉水，将猪肘子放入，加热的过程中撇除沫子 。
2、汤清亮的时候，加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料，大火煮开 。
3、开锅后，盖上高压锅盖子，调成中火，大约20-25分钟左右即可 。
高压锅炖肘子需要多长时间能熟需要15分钟，这样的肘子吃起来比较脆口，两广地区就喜欢煮成这种程度的，如果牙口不太好，想吃软烂点的可以煮30分钟左右，加入八角、香叶等香料一起煮，口感会更好 。
高压锅，又叫力压锅，是这几十年来兴起的一种炊具，由于它可以大大缩短烹煮时间，因此受到不少家庭欢迎 。
使用高压锅也存在一定的危险，烹煮前一定要将高压锅盖里的密封圈弄严实，中途不要开盖，关火后不能马上开盖，可以静置十分钟或者用冷水冲几分钟 。
【带骨肘子3斤左右高压锅炖多久 高压锅炖肘子需要多长时间能熟】不要盛装过满，使用高压锅时里面的食物不能放满，尤其是豆类容易膨胀爆炸 。
推荐阅读
- 牛肉和肘子一起酱吗?
- 扒肘子的做法 教你做出好吃的扒肘子
- 带骨肉的做法都有哪些?
- 几斤花生可以榨一斤花生油
- 3斤大龙虾蒸多长时间最好 龙虾蒸多久才可以吃
- 3斤左右鲤鱼炖多久熟 鲤鱼炖多久能熟
- 红焖肘子怎么做好吃
- 东坡肘子的做法 酱香浓郁，肥而不腻
- 肘子的家常做法大全
- 普通锅肘子炖多久