食材用料
【豆腐菠菜怎么炒好吃?】菠菜400克 豆腐300克
盐3克 酱油5克
方法步骤
第一 ， 把摘干净的菠菜洗干净 ， 要多洗几遍 ， 看到洗菜的水变得青绿了才可以 ， 注意根部 ， 我吃菠菜都是带着根的额 ， 更得多搓洗几下 。
第二 ， 控水 ， 菠菜会带着很多水分 ， 控控 ， 切起来不至于弄得到处是水 ， 也可以在洗菜池子里甩甩 。
第三 ， 菠菜切段 。注意根部可以切得细小一点 。
豆腐切块 ， 长条快 。
切一点葱姜啊 。
第四 ， 锅烧热 ， 放油 ， 油温升高后 ， 把豆腐放进去 ， 先剪豆腐 ， 豆腐不一定煎的多好 ， 有一点碎也没事的 。
第五 ， 豆腐里放酱油 ， 翻一翻 ， 如果看到有些冒烟 ， 可以加一点点水 ， 再翻一下 ， 把切好的菠菜全部放进去 。
第六 ， 放盐 ， 然后翻炒 ， 不用盖锅盖 ， 就用铲子翻炒 ， 菠菜很快就会发蔫 ， 等看到锅内的菠菜变成深绿 ， 就马上关火 。盛出来就可以了
推荐阅读
- 胃不舒服怎么办 有什么方法缓解胃不舒服
- 大的青芒果怎么切 青芒果怎么切视频
- 灰灰菜怎么吃才好吃 灰灰菜怎么吃好
- 清明节怎么读
- 小户型客厅适合怎么样的茶几小客厅适合什么形状茶几
- 肾虚怎么办 怎么调理肾虚
- 万用表怎么测火线零线使用方法
- 有眼袋该怎么办 消除眼袋的方法有哪些
- 王者荣耀游戏手柄怎么设置
- 劳动节活动主题怎么写 劳动节活动主题名称