【真空包装酱鸭的做法和配方 真空包装酱鸭的做法和配方及步骤】
文章插图
1、食材：真空酱板鸭1只、植物油适量、盐适量、辣皮子5个、姜5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、冰糖2克 。
2、酱板鸭从真空袋中取出 ， 把酱板鸭用温水洗净表皮 ， 泡3小时以上 。
3、洗净切块 。
4、把葱姜洗净切末 ， 辣皮子泡泡洗净 。
5、青辣椒洗净切块 。
6、热锅凉油 ， 加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味 。
7、下板鸭翻炒均匀 。
8、加老抽翻炒出香味 。
9、加水、冰糖没过板鸭 。
10、大火烧开 ， 转小火烧40分钟左右 ， 烧到板鸭熟了 。
11、大火收汁即可 。
推荐阅读
- 真空胎气门嘴安装技巧是什么？
- 海龙燃油宝有几种包装
- 微波炉热粽子要去掉外包装吗 微波炉热粽子是不是要去掉外包装吗
- 真空助力器需要换吗?
- 酱鸭春笋菜泡饭 酱鸭春笋菜泡饭 怎么做
- 包装带鱼片怎么做好吃 煎带鱼的做法
- 真空大米能存放三年吗真空包装大米能放几年
- 怎样看食品袋上的热量 怎么看食品包装热量表
- 真空胎怎么补 补真空胎的方法
- 牵牛花种子可以用真空保存吗