![炒青菜怎么炒才好吃 炒青菜的烹饪方法](http://pic.yunnanlong.com/220725/110310O09-0.jpg)
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【炒青菜怎么炒才好吃 炒青菜的烹饪方法】可以做香菇炒青菜 , 具体做法如下:
1、主料:青菜300克、香菇100克 。配料:食用油适量、盐适量、白糖少许 。
2、青菜在清水中浸泡半小时以上 , 洗净 , 切成小块 , 沥干 。
3、香菇泡发好 , 洗净 , 切片 。
4、锅中下油 , 油热 , 下香菇 , 炒出香味 。
5、倒入青菜 , 不断的翻炒直至青菜软熟(青菜本身会出水 , 期间不需要再额外加水) 。
6、加入盐 , 炒匀 。
7、加入少许白糖 , 吊鲜味 , 出锅装盘 。
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