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1、黑豆粥 。准备食材如下：黑豆50克 ， 大米50克 ， 清水1升 。具体做法如下：黑豆加清水500毫升 ， 浸泡30分钟 ， 锅中加清水1升 ， 黑豆冷水入锅 ， 加入大米 ， 大火煮沸转小火煮30分钟 ， 喜欢咸的加盐调味 。
【黑豆可以怎么煮 黑豆可以怎么煮粥】2、醋泡黑豆 。准备食材如下：黑豆1碗 ， 陈醋适量 。具体做法如下：黑豆洗干净放入干锅中炒熟 ， 炒到豆子裂开花 ， 找一个可以密封的容器 ， 把炒熟的豆子放入容器中 ， 倒入醋 ， 醋的量一定要没过黑豆 ， 因为醋泡一段时间会发胀 ， 密封好罐子 ， 一个星期后打开罐子 ， 黑豆都已经泡胀了 ， 这个时候就可以吃 。
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