下面这种方法做米饭有米汤：
农村用大锅做饭，俗称捞饭，将大米放入水中，不断的煮，等开了 ， 米饭九成熟后，用专用的勺，将大米和米汤分开即可 。
【哪种方法做米饭有米汤】大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源 。米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌 ， 有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用 。
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