进入冬季低温时期 ， 菜农朋友的各项农事管理难度也有所增加 。尤其是大棚西红柿生产中 ， 如何促使果实在最短时间内正常转红成了管理难题之一 。
西红柿着色不良原因分析：
首先 ， 温度不适宜是造成西红柿果实着色不良的主要原因 。西红柿喜好冷凉干燥气候 ， 生育期日夜温差要大 ， 夜温愈低花芽分化早 ， 第一花序着生部位愈低则花数愈多 。西红柿对温度的需求随每个生育期而不同 ， 发芽期适温为28-30℃ ， 低于10℃或高于40℃则不易发芽 。开花期以15-30℃为宜 ， 低于15℃或高于35℃ ， 花器发育不良而影响结果 。温度于18℃-26℃时果实着色最佳 ， 日温高于32℃时 ， 果实生长及成熟快 ， 茄红素形成受阻而影响着色 。当温度过低时 ， 也会严重影响果实着色 ， 当前 ， 如果棚室保温效果不好的话 ， 棚温低于12℃时则不能正常着色 。
其次 ， 肥水管理不当也会影响果实正常转色 。在定植水浇足的情况下 ， 第一穗果坐住前一般不追肥、浇水 ， 如土壤过于干旱 ， 可于晴天上午浇小水 。追肥浇水要在晴天上午进行 ， 浇水后先闭棚升温 ， 温度升高后要加大放风量 。第二穗果膨果时 ， 再追肥一次 ， 肥量同第一次 。西红柿果实膨大期每7-10天浇一次水 ， 水量要均匀 。
再次 ， 及时擦拭棚膜、摘除老叶、病叶 。当西红柿果实基本长够个儿头 ， 即可摘除下部叶片 ， 其中病叶也要及时摘除 ， 以增加其通风透光性 ， 促使果实正常着色 。
解决措施：根据上述原因分析 ， 可相应加强各项农事管理 ， 为西红柿正常着色创造良好的环境条件 。
【低温条件下怎样确保番茄着色良好】尤其是进入数九寒冬天气以后 ， 西红柿因温度达不到茄红素生成的要求 ， 迟迟不能转红 ， 采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施 。但在实际催红过程中 ， 往往由于处理不当而抑制植株的生长 ， 有的还出现了药害 。因此 ， 使用药剂催红时应注意以下问题：
(1)催红不宜过早 。一般在果实充分长大时催红效果最好 。若果实还处在青熟期 ， 未充分长大 ， 急于催红易出现着色不均的僵果现象 。
(2)药剂的浓度不宜过高 。西红柿催红大多使用40%乙烯利 ， 每50毫升乙烯利加水4公斤 ， 混合均匀后使用 。如药液浓度过高 ， 会伤害植株基部叶片 ， 使叶片发黄 ， 产生明显的药害症状 。
(3)每次每株催红果实的数量不宜太多 。单株催红的果实一般以每次1-2个为好 。因为单株一次催红果实太多 ， 植株受药量过大时易产生药害 。
(4)药液不宜沾染叶片 。如果药液沾染叶片 ， 就会导致叶片发黄凋落 。催红的具体做法是：用小块海绵浸蘸药液 ， 涂抹果实的表面；也可戴上棉纱手套浸蘸药液 ， 涂抹果实表面即可 。
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