对于三月三煮鸡蛋这个风俗 ， 大家应该都已经非常熟悉了 ， 三月三煮鸡蛋也是有来历和寓意的 ， 下面大家就和小编一起了解一下三月三煮鸡蛋的来历 ， 三月三煮鸡蛋的寓意 。
三月三煮鸡蛋的来历
三月三煮鸡蛋的来历源于古代楚地人们因为风吹雨打 ， 头痛病很常见 。三月初三 ， 神农路过云梦泽(今孝感) ， 见乡民头疼难耐 ， 他找来野鸡蛋和地菜 ， 煮给人们充饥 。当人们吃了以后 ， 头不痛了 ， “三月三 ， 吃地菜煮鸡蛋 ， 一年不头疼”的习俗也延续至今 。每年的农历三月又正是地菜花开得正茂的时候 ， 每年农历三月 ， 大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃 ， 久而久之 ， 就成了一种习俗 。
第一个故事是每年农历三月初三 ， 是汉人迎接祖先灵魂的日子 ， 用吃鸡蛋的方式悼念祖先 ， 并希望沾点灵气 。
第二个故事是讲在壮族三月三歌墟中男女青年的交际习俗：碰彩蛋 。彩蛋是把熟鸡蛋染成彩色用以传情之物 。小伙子在歌墟中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋；姑娘如果不愿意就把蛋握住不让碰 ， 如果有急就让小伙子碰 。蛋碰裂后两人共吃彩蛋 ， 这就播下了爱情的种子 。
三月三煮鸡蛋的寓意
上巳节吃五彩蛋是有一定的讲究的 ， 尤其是对于开天辟地的传说来看 ， 鸡蛋中化孕天地混沌如鸡子 ， 秦始祖大业也是玄鸟孕卵 ， 女吞之受孕 。当然 ， 清明节又正值万物孕育的春天 ， 与鸡蛋孕育生命之意也恰巧相合 ， 鸡、吉字谐音 ， 鸡报晓司晨 ， 清明节早晨吃鸡蛋 ， 有图吉利、祈愿健康的意思 。吃鸡蛋是源于古代的上祀节 。人们为婚育求子 ， 将各种禽蛋煮熟并涂上各种颜色 ， 称五彩蛋 ， 来到河边把五彩蛋投到河里 ， 顺水冲下 ， 等在下游的人争捞、剥皮而食 ， 食后便可孕育 。
【三月三煮鸡蛋的来历 三月三煮鸡蛋的寓意】吃荠菜煮鸡蛋代表的是能够有福气和财气的意思 ， 农历三月三 ， 国人有吃荠菜煮鸡蛋的*俗 。荠菜又称地菜、田儿菜等 ， 是生长在田头地角的一种野菜 。虽说是野菜 ， 却鲜香可口、营养丰富 。民谚曰：三月三 ， 荠菜当灵丹 。三月三 ， 荠菜煮鸡蛋 。春天正是采食荠菜的季节 。久而久之便形成一种民间特有的食疗*俗 ， 春食荠菜也是我国民间由来已久的传统*俗 。于三月初三这一天 ， 在祭祖的时候 ， 借助祖先的神灵和财气 。
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