酸豆角肉末的做法 _云知道

肉末酸豆角的#39做法材料猪肉，豇豆，食盐，开水，玉米油，葱，蒜头，料酒，酱油，鸡精，干辣椒等步骤1提前腌制好酸豆角，再备好其它食材 2先开始腌制酸豆角新鲜豇豆抖去浮土后理齐食盐倒入开水中融化待凉；肉末酸豆角1首先我们准备一个小盆，倒入一包酸豆角把五花肉先切成片，然后改刀切成肉粒，放在盆里备用生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成葱花，小米椒切成辣椒圈备用2接下来，我们把酸豆角焯一下水，去一。
肉末酸豆角1首先我们准备一个小盆，倒入一包酸豆角把五花肉先切成片，然后改刀切成肉粒，放在盆里备用文章图片2 生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成葱花，小米椒切成辣椒圈备用文章图片3 2接下来，我们把；1主料猪肉150克，豇豆520克，食盐45克，开水1000克2辅料玉米油适量，葱沫少许，蒜头5瓣，料酒少许，酱油少许，鸡精少许，干辣椒3个3提前腌制好酸豆角，再备好其它食材4先开始腌制酸豆角新鲜豇豆抖去。

5炒匀6下入小米椒，大蒜，生姜，炒匀7下入酸豆角与青尖椒，翻炒两分钟8放入鸡精，白糖，葱花，炒匀即可二酸豆角肉末主料酸豆角肉末辅料盐酱油料酒姜末干红辣椒做法1酸豆角洗净；今天小鹅分享的是自制酸豆角，酸豆角很多人都爱吃，尤其是热天，一盘酸豆角炒肉末一笼酸豆角肉末包子，简直是提胃神器，端上桌光闻着味儿就瞬间食欲大开腌酸豆角其实很简单，不过很多人自己腌，可能经常生花长毛的。
1准备食材2酸豆角切成丁3肉末里倒入1勺盐生抽胡椒粉淀粉搅拌上劲道4腌制10分钟5热锅冷油，下姜葱蒜末干辣椒爆香6下肉末炒至变色后倒入一勺料酒炒香7倒入酸豆角翻炒8放入1勺；肉末酸豆角1首先我们准备一个小盆，倒一包酸豆角把五花肉切成片，然后用刀切成肉块，放在盆里备用生姜切成菱形片，大蒜切成薄片，小葱切成葱花，小米椒切成辣椒圈备用2接下来，我们将酸豆焯一下以去除咸味把锅。
【酸豆角肉末的做法】1 原料 2 大蒜切末，小米椒切碎 3 瘦肉剁成肉末 4 炒锅热油放入肉末快速划开 5 炒至肉末变白放入蒜末和米椒一起炒香 6 放适量盐调味 7 然后放入切好的酸豆角翻炒几分钟酸豆角切碎的步骤图忘记拍了8 最后放；豆角肉末有很多种，今天给大家推荐一款私房菜酸豆角炒肉末食材酸豆角250克，猪肉肥瘦各半200克，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油精盐味精酱油各适量做法1酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成05厘米。
1锅中烧水，放入酸豆角焯一下，捞出控干水分2然后把酸豆角切小段3把辣椒切碎4锅中热油，放入肉末，炒香，然后盛出备用5另起油锅，放入辣椒，炒香6接着放入酸豆角，翻炒7然后放入炒好的；豆角洗净切碎，青红辣椒切成辣椒圈，蒜切碎，五花肉剁成肉末备用锅中倒油，放入切好的蒜，炒出香味，放入肉馅，翻炒到变色，倒入老抽，耗油，生抽，味极鲜翻炒片刻，放入盘中备用，锅留底油，放入豆角，翻炒到变色，倒入。

1把酸豆角洗净切成小丁待用，肉末用盐酱油料酒腌制20分钟，干红椒切碎，葱姜蒜切末2锅中放少促油，烧热后放入葱姜蒜末和辣椒碎爆香，然后加入腌制好的肉末炒熟3倒入酸豆角丁，翻炒均匀后加入适量盐；酸豆角炒肉末的做法步骤 1 酸豆角切碎末，因为是自家腌的，很干净，为了让味道更重，我没有洗，直接切了 2 猪肉馅准备好，我的这碗量很大，但实际用量只有300克左右 3 热锅凉油，将姜末倒入锅中，小火慢煸 4 。