松茸菌的食用方法是什么


松茸菌的食用方法是什么


1、松茸菌可以炒着吃 , 可以素炒 , 也可以荤炒 , 还可以炖汤 , 炖汤一般是炖肉汤 。松茸菌 , 又名松口蘑 , 是一种珍贵的真菌 。味道鲜美 , 营养丰富 , 具有很高的药用食疗作用 。
2、松茸菌营养丰富 , 还具有较高的药用价值 , 含有粗蛋白质17%  , 粗脂肪5.8% , 可溶性无氮化台物61.5 % , 还含有丰富的维生素B1 、B2 、C 、尼克酸钙、磷、铁等 。
【松茸菌的食用方法是什么】3、松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上 , 在我国东北地区和西南地区都有分布 , 国外日本也有分布 。
4、生长松茸的地方需要具备3个基本条件 , 即美人松、大理香花、沙壤土 , 由于松茸生长发育对环境条件要求严格 , 难以人工栽培 , 完全靠野生采集 。

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