云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

干红葡萄酒过期还能喝吗

云知道

长城干红葡萄酒已过期9年还能喝吗?
红葡萄酒过期了最好不要喝 。过期的酒，一般来说，都是保质期10年的“不易储存”类别瓶装红酒 。这种酒过期后还是可以喝，只是口感会非常糟糕 。
葡萄酒作为一种饮品，保质期实在不能揭示它真正的内涵，确切地说，应该是葡萄酒的生命期限 。根据我国食品有关法律，食品最长的保质期限是15年，因此，海关在葡萄酒入关时，都会加上一个保质期 。瓶装葡萄酒都有保质期，最长的达30年，短的也有5年的 。
葡萄酒的储藏需要很严格的条件，研究发现，储藏时，环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质产生影响，储藏不当，可能发生酸败 。因此，消费者在选择葡萄酒时，应留意包装上的生产日期、保质期和保存条件，买回后不要久放，尤其是开封后应尽快喝完 。

干红葡萄酒过期还能喝吗


扩展资料：
快速甄别变质葡萄酒的方法：
一、看
1、开瓶前，如果发现软木塞被从瓶中凸了出来，那就意味着这瓶酒可能经历过高温，导致瓶中气压升高、酒塞凸出 。
2、如果一款红葡萄酒的颜色黯淡，没有光泽，或呈现出棕色，那它可能已经过度氧化或者受到了其他污染 。而白葡萄酒若是呈现出很深的黄色，也可能是发生了过度氧化 。
3、如果在一瓶非起泡葡萄酒中发现气泡，这就意味着该酒很可能在瓶中发生了二次发酵；不过，并非所有的二次发酵都是变质迹象，因为有些酒是经过酿酒师的特别处理而在装瓶后继续 发酵的，比如葡萄牙的绿酒就是如此 。
二、闻
1、如果一款酒闻起来有旧衣橱的味道，如发霉、陈腐、湿纸板、湿狗的味道，那么这款瓶酒就是变质了 。
2、如果一款酒出现其他品种的味道，例如非雪利葡萄酒闻起来却像是雪利葡萄酒的味道，那它很可能已经变坏了 。
3、如果一款酒出现煮得过熟的水果的味道或者浓郁的葡萄干味道，那么就是酒已经变质的迹象 。
参考资料：人民网-揭秘葡萄酒的保质期 处理过期葡萄酒有方法
参考资料：人民网-葡萄酒也有保质期 封后应尽快喝完
时间长的干红葡萄酒能喝吗 我这是2005年干红葡萄酒能喝吗？
时间长的干红葡萄酒能喝，前提是没有开封啊
干红葡萄酒过期了还能喝吗
不是任何酒都是越陈越香，越陈越香的酒一般酒精度在20度以上 。过期的葡萄酒为了慎重起见，还是不喝为宜 。
在国外，葡萄酒一般都没有保质期的说法 。他们会选择在葡萄酒的最佳饮用期来饮用 。如干红、干白葡萄酒，在出厂后的五六年之内，就是最好的饮用期 。在国内，一般会认为，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用 。但是为了身体健康，还是不喝为宜 。这里需要注意的是，未开瓶的葡萄酒是不会过期的，而且是越陈酒会越醇厚 。若葡萄酒已开瓶，葡萄酒会与空气发生氧化反应而变酸 。此时，葡萄酒要有适当的保存方法，那就是葡萄酒瓶应该卧放，温度保持在10℃～16℃，湿度要适当，避免存放在冰箱里 。
干红葡萄酒到了保质期能喝吗？
是没有所谓的保质期的！基本是要看对瓶塞的品质而定！ 市场上有很多的红酒，都还是有很多买家可在拍卖会上买得到的！ 但如果一开瓶的话，基本就是要在24小时内喝完，不然就会氧化，封瓶了后过了几十年瓶封后，放在阴暗的和低温（要恒温的，不能有起落的温度），而又把瓶塞保护得很好的话干红葡萄酒过期了还能喝吗？喝了会不会对健康不利？
干红葡萄酒过期最好别喝，被氧化后口感差，但您可以用它烧菜啊！

推荐阅读


上一篇：葡萄酒有保质期吗

下一篇：过期红酒怎么处理最好