1、鹅肉具有补虚益气、暖胃开津、止咳化痰、祛风湿之功效 。主要用于身体虚弱、营养不良、乏力气短、食欲不振、口渴等症 。鹅肉营养丰富，含多种维生素、烟酸、蛋白质、氨基酸、矿物质、对人体健康非常有益 。
【鹅肉的好处介绍】2、由于鹅肉的特殊营养成分，它适用于糖尿病患者的营养补充，控制病情发展 。经常食用鹅肉或者鹅汤，可以预防和治疗咳嗽、急慢性气管炎、肺气肿、哮喘、慢性肾炎、浮肿等 。
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