视情况而定 。绿豆泡一夜还能不能煮与其是否变质有关系 ， 若是绿豆并没有异味、腐烂等情况 。那么继续用来熬绿豆并不会有很大的影响 ， 只是在营养价值上会有所下降 。
若是绿豆泡了一晚上有明显的发酸、腐烂、变黑等变质情况 ， 那么是不建议煮的 ， 因为此时绿豆已经滋生了大量的细菌等有害物质 ， 若是食用的话 ， 会引起身体不适 。
拓展资料：【绿豆可以泡一夜再煮吗】绿豆是豆科植物绿豆的种子 ， 别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等 ， 在中国已有两千余年的栽培史 。原产地在印度、缅甸地区 。现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植 ， 中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。种子和茎被广泛食用 。绿豆清热之功在皮 ， 解毒之功在肉 。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料 ， 清暑开胃 ， 老少皆宜 。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
推荐阅读
- 绿豆红枣可以一起煮吗
- 如何查失信被执行人 失信被执行人怎么可以查询到
- 莲子熬粥需要泡多久
- 干海参怎么发泡才好 干海参怎么发泡
- 绿豆和米饭哪个热量高
- 月饼怎么保存可以延长时间
- 绿豆吃了有什么好处
- 蓝莓可以不洗直接吃吗
- 蓝莓是不是全部可以吃
- 茶叶泡几个小时不能喝