居家享受高颜值法式复古风,一个马克西姆巴斯克多功能锅就够了( 二 )


选择长条的茄子 , 洗干净后对半刨开 , 划上菱形的网格 , 然后抹上特制的调料:
这个是蒸之前的样子:

居家享受高颜值法式复古风,一个马克西姆巴斯克多功能锅就够了

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15分钟之后就好了 , 空气中弥漫着香味 , 是蒜和小米椒还有这个那个混合的香味 。 是简单又好吃的蒸茄子 。
居家享受高颜值法式复古风,一个马克西姆巴斯克多功能锅就够了

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蒸这个模式有三档火力可以调节 , 按“蒸“那个按钮 , 机器默认30分钟以及中火 , 右边的旋钮 , 可以调节火力大小 , 在蒸的模式下 , 实际可以调节为中火、大火、小火 , 以及关(STOP) , 非常方便和省心 。
居家享受高颜值法式复古风,一个马克西姆巴斯克多功能锅就够了

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左边旋钮是调节时间的 , 所以旋转就可以方便的选择蒸的时间 , 从1分钟到90分钟都可以随意选择 , 非常的灵活 。 左右旋钮均是360度无极旋钮 , 转动灵活轻松 , 调节方便准确 。
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再来蒸南瓜 , 顺便放上蒸饺和包子 , 这个蒸盘非常的大 , 放上去绰绰有余 。
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左手调节时间为15分钟 , 右边旋钮 , 选择默认的中火就可以了 。
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盖上漂亮的盖子 , 玻璃是加厚防爆耐热玻璃 , 非常安全 , 出气孔在另一侧 , 不会喷到自己 。
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十五分钟很快就过去了 , 打开盖子 , 哦 , 我要开动了!
涮锅子是大家喜欢的一种烹调方式 , 可以往里面放各种喜好的食材 。 这款多功能锅也有火锅模式 , 拿走蒸盘 , 用下面的深锅就可以了 。 底下的锅深达8cm , 容量高达3.5升 , 可以让8个人一起吃火锅 , 也不会显得局促 。 按下火锅按钮 , 同样是左边调时间 , 右边调功率 , 最大功率可达2200W , 迅速煮沸不用久等 。
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旋转右边的按钮 , 就可以调节功率 , 从100-2200w 。 在屏幕的右侧 , 有功率的数字显示 , 简单直接 。 它是内外环双环加热 , 每 100W 自由调节 , 满足不同食材的火候需求 。 同时 , 它采用工业级温度控制系统 , 自动识别炉面温度 , 精确控温 , 温度均匀更稳定 。
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烧开的时候可以用大一些功率 , 之后保持沸腾就可以调小功率 。
使用的是家乐牌子的火锅底料 , 搭配1.5升水刚刚好 , 今天用的是酸汤 , 里面有海南黄辣椒 , 搭配了柠檬 。 假如顺便下些馄饨饺子面条什么的 , 也是极好的 。
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很大一盘 , 可以满足多人同时享用 。

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