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红薯刮片怎么做又软又甜好吃

生活百科红薯

南瓜红薯饼怎么做好吃又简单
大家平时吃习惯了烤红薯和蒸红薯 ， 那今天我们用红薯来做些不常见的美食 。这就是美味的红薯饼 ， 红薯、紫薯等薯类食材都是非常好的小甜点 。将其煎制或者是炸制、烤制 ， 制作出来的成品就非常的不一样啦 ， 喜欢的朋友赶紧试试吧 。
需要的食材：红薯2个、一碗面粉500克、白砂糖20克 。
步骤一：首先将市场上买回来的的新鲜红薯 ， 用水清洗干净表面的泥土 ， 然后刮去红薯的外皮 ， 改刀切成薄厚均匀的红薯片 。
步骤二：准备一个盘子 ， 将切好的红薯片摆入盘子中 ， 上蒸锅蒸制15分钟左右 。红薯片蒸熟以后 ， 从蒸锅中取出来 ， 然后再用筷子将红薯片搅拌成红薯泥备用 。
步骤三：将适量的白糖加入红薯泥中 ， 然后再倒入一碗面粉 ， 先用筷子搅拌成面絮状时 ， 再揉成光滑的面团备用 。
步骤四：把揉好的面团 ， 用刀分成多个小面团 ， 然后用手将这些小面团全部压成圆饼状即可 。
步骤五：平底锅预热后 ， 刷入少许的食用油 ， 油热以后将做好的小圆饼放入锅中进行烙制 。当饼的一面烙制上色后 ， 翻面烙制另一面 ， 直到将饼的两面烙制呈金黄色时 ， 即可出锅装盘 。
一份香酥又美味的红薯饼就制作完成了 ， 色泽看起来金黄诱人 ， 吃起来口感外酥里软 ， 大人孩子都特别的爱吃 。
早餐里经常出现的鸡蛋饼 ， 搭配可以有很多种变化 ， 随着应季的蔬菜变化而调整 ， 在嫩南瓜上市的时候吃的最多的就是这款南瓜丝鸡蛋饼了 ， 嫩嫩的南瓜不管是炒着吃还是煎着吃 ， 或者这样擦成丝摊成饼 。都特别的好吃 ， 每年嫩南瓜上市的时候 ， 都会买来吃上好多次 。
准备需要的食材：鸡蛋三个 ， 嫩南瓜四分之一个 ， 小葱四根 ， 面粉适量 ， 盐、油适量 ， 鸡精适量 。
步骤一：首先将小葱洗净 ， 随后切成小段 ， 备用 。随后将南瓜的外皮去除 ， 它的瓜瓤也要去除 ， 随后洗净切成小丁 ， 备用 。
步骤二：这时将鸡蛋打入容器 ， 这时将面粉、盐、鸡精放入一个容器内 ， 随后搅拌均匀 。
这样鲜香美味的南瓜鸡蛋饼就制作好啦 ， 这南瓜不是黄色的南瓜 ， 而是常常吃着的嫩南瓜 。嫩南瓜经常用来清炒 ， 放上几颗干辣椒 ， 炒出来吃着味道很是不错呢 。这道嫩南瓜鸡蛋饼 ， 早餐的时候吃很是不错 ， 制作的时候用时不长 ， 喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧 。
红薯怎么做好吃？
红薯饼
材料
红薯2个 ， 鸡蛋2个 ， 面粉 ， 白糖若干
【红薯刮片怎么做又软又甜好吃】做法
1.将红薯洗净 ，  对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
拔丝红薯
材料

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